Mini falafel- RAW VEGAN

Bile falafel Raw vegan delicioase, pline de savoare, și foarte consistente, care vă oferă energia de care aveți nevoie.

Ingrediente:
- 1 1/2 cană de nuci , înmuiate
- 2 căței de usturoi, tocați
- 1/3 ceașcă de pătrunjel proaspăt, coriandru
- 1 1/4 lingură chimen
- 1/2  lingură de oregano uscat
- 2  linguri ulei de măsline
- 1/2  linguriță sare de mare
-  1/4 linguriță de piper
- apă, cât este necesar

Mod de pregătire:

1) Amestecați verdeața, uleiul, apa, usturoiul și condimentele până obțineți o pastă moale.

2) Se adaugă nucile și se se amestecă până când se formează un aluat. Dacă este necesar se mai adaugă apă.

3) Modelați biluțe de mărime potrivită și le dați la cuptor cu ușa întredeschisă pînă când exteriorul devine crocant, dar în interior au rămas moi

4) Se poate servi cu de sos de  hummus sau pastă de dovlecei. De asemenea le mai puteți servi și cu salată de verdeață, castraveți, ardei gras și roșii.

POFTĂ BUNĂ