In bucataria bunicii mele se intalneau traditii si gusturi atat de diverse, incat nici nu mai stiai de unde vin. Ardeleanca venita in sudul tarii a adus cu ea si multe retete austro-ungare, care uimeau si incantau, in acelasi timp. Si cum am gasit varza creata si cum mi-am adus aminte de bunatatea asta (deci trebuie neaparat sa o fac!!!, dar trebuie sa-mi fac curaj pentru ca nu o sa ma pot opri din mancat), am ajuns sa fac varza creata cu legume.
INGREDIENTE VARZA CREATA CU LEGUME
o varza creata
un morcov mare, curatat si spalat
un ardei (rosu), curatat si spalat
2 cepe mici, curatate si spalate
100 ml de vin alb
2 linguri cu ulei
sare
piper proaspat macinat
Modul de preparare al verzei crețe cu legume îl puteți găsi pe reteta-video.ro
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: