Salata crocanta de legume

Nutritionistii ne indeamna mereu sa avem cel putin doua tipuri de legume de culori diferite la noi in farfurie.

Ingrediente

Legume:
500 g legume grupa 1, taiate (morcov, dovleac, ceapa, cartofi dulci)
500 g legume grupa 2, taiate (sparanghel, fasole verde, varza rosie, conopida, broccoli, ciuperci)
15 ml ulei de masline
1 capatana usturoi
cateva fire de rozmarin si cimbru
sare de mare si piper negru
cateva frunze de rucola
Pentru dressing:
125 g migdale, nuci acaju sau nuci pecan
15 g seminte de floarea-soarelui, prajite
un praf de sare

1 catel de usturoi, zdrobit
1 ceapa verde, tocata
125 ml ceai de rooibos

15 ml ulei de masline
15 ml zeama de lamaie

Reţeta completă aici: ecuisine.ro


Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Declarații de Avere Constanța Ramona Morcov Manolache, șef Serviciul Spații Verzi în cadrul Primăriei Municipiului Constanța deține două autoturisme (DOCUMENT)

24 Oct 2023 1040

GastroArt Ghiveci cu carne (rețetă interbelică)

05 Jun 2022 1423

GastroArt Ciorbă de pui (rețetă interbelică)

04 May 2022 1554

GastroArt Suppa (ciorba) de erburi – Rețetă din 1857

14 Feb 2022 1791

GastroArt Ciorbă țărănească (rețetă interbelică)

11 Feb 2022 1982

GastroArt Ciorbă de potroace (rețetă interbelică)

09 Feb 2022 2038

GastroArt Ciorbă de fasole (rețetă interbelică)

08 Feb 2022 1850

Meniu special de Revelion pentru pacienții din spitalele constănțene, oferit de Arimex Comexim 2000 SRL

31 Dec 2021 3301

Morcovul reglează tranzitul intestinal

20 Apr 2021 2521

Alimente asemănătoare corpului uman, benefice pentru vedere și auz

21 Jan 2021 2794

Morcovul și numeroasele sale beneficii

06 Oct 2020 2904

Campanie de promovare a producătorilor agricoli, membri ai asociației „Poiana lui Ovidiu“, lansată de Primăria Ovidiu

02 Apr 2020 3772

Morcovul reglează tranzitul intestinal

07 Nov 2019 1413

Morcovul, ideal în rețetele de post. Ce beneficii are

16 Mar 2019 1598

lauraadamache.ro Salata de paste cu sardine

18 Aug 2018 2211