ANPC a luat la puricat zeci de restaurante şi fast-food-uri. Iată lista unităților cu probleme

Comisari ANPC din cadrul Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor al Municipiului Bucureşti au desfăşurat în dată de 25 mai, o acţiune de verificare a respectării prevederilor legislaţiei în vigoare privind protecţia consumatorilor în unităţi de alimentaţie publică. Au fost constatate nereguli la 28 dintre ele.
 
Acestea sunt: Cofetărie Franţuzească, Restaurant Beirut, Restaurant Zaitone, Restaurant Divan, Restaurant Picolo Mondo, Restaurant Vacă MUUU, Restaurant Yoshi, Restaurant Arăbesc Sis Kebab, Four Season, La Oriental, Tarboush restaurant, Sultan, Restaurant Marele Zid, Restaurant Templul Soarelui, Memos, Karamna, El Bacha, L’Încontro, Adress Fodd- restaurant cu specific turcesc, Tripoli- restaurant cu specific libanez, Restaurant No Name, Restaurant Coin Vert, Zen Sushi, Restaurant CHONG Quing, Restaurant Indian, Bozan Usta - Fast Food cu specific turcesc, Dristor Doner Fast Food, Restaurant Chineese Garden.
 
Principalele abateri constatate:
 
- utilizarea de materiii prime şi semipreparate cu dată limita depăşită;
- aprovizionarea de materii prime fără documente de provenienţă;
- utilizarea de semipreparate supuse operaţiunii de congelare, fără a avea autorizaţie în acest sens şi fără a avea posibilitatea de a stabili dată durabilităţii minimale;
- spaţii frigorifice care aveau un grad avansat de uzură, neigienizate, cu lipsa termometrelor şi fără a fi completate graficele de temperatura;
- semipreparate şi semifabricate în unitatea proprie, porţionate, congelate în unitate fără a avaea autorizaţie şi care prezentau evidente modificări organoleptice (arsuri de congelare) şi care nu aveau elementele de identificare sau documentele de provenienţă;
- lipsa unui grafic pentru uleiul folosit, colectarea reziduurilor solide se făcea în recipient neacoperiţi;
- lipsa informării cu privire la ingredientele alergene şi lipsa indicării gramajului la unele produse;
- depozitarea în aceeaşi camera frigorifică de produse diverse, preambalate sau în caserole cu capac (preparate din carne, brânzeturi );
- materii prime aprovizionate în stare refrigerate şi semipreparate congelate în cadrul unităţii, fără că unitatea să fie autorizată în acest sens;
- nerespectarea vecinătăţii în camera frigorifică;

- depozitarea ouălor la temperatura mediului ambiant;
- graficul de temeperatura nu era completatat la zi;
- lipsa traducerilor în limba română a meniului şi a afişului privind meniul zilnic.

Pentru neregulile constatate au fost aplicate 28 sancţiuni contravenţionale în valoare de 147.000 lei şi două avertismente. Au fost dispuse măsuri de oprirea temporară a prestării serviciilor pentru 3 dintre operatorii economici controlaţi, până la remedierea deficienţelor.
 
Au fost oprite definitiv de la comercializare şi retrase din circuitul consumului uman 185,5 kg de carne şi produse din carne în valoare de 8.306 lei şi 63 bucăţi de lipii în valoare de 122 lei. Au fost oprite temporar de la comercializare 38 kg de carne şi produse din carne în valoare de 1.145 lei şi a prestărilor de servicii.
 
Deficienţele menţionate şi care au fost consemnate în procesele verbale de constatare a contravenţiei întocmite au fost transmise şi către DSVSA Bucureşti.
 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Amenzi și oprirea temporară a patru stații ale Lukoil, după controale ale ANPC. Ce nereguli au fost depistate

14 Mar 2024 820

ANPC a închis de urgență încă trei săli de fitness World Class. S-a lăsat și cu amenzi în valoare de 28.000 lei

22 Feb 2024 659

Controale ale ANPC la principalii furnizori de legume-fructe ai marilor lanțuri de magazine din România (GALERIE FOTO)

12 Jan 2024 706

ANPC Pentru grave abateri, a fost oprită temporar activitatea a șase operatori economici, în județul Gorj

07 Jan 2024 628

Comercianți de jucării amendați de ANPC cu aproape 850.000 de lei, la nivel național

28 Dec 2023 717

Amenzi de 7,7 milioane de lei aplicate de ANPC, în primele două săptămâni ale Comandamentului de iarnă, în toată țara (FOTO+VIDEO)

20 Dec 2023 828

ANPC Nereguli grave la un restaurant din Capitală! (FOTO+VIDEO)

15 Dec 2023 972

ANPC Amenzi de 6,3 milioane de lei unor magazine din lanțurile Auchan și Penny. Ce nereguli au fost depistate de comisari

21 Nov 2023 884

ANPC Lukoil Ciolpani, sancționată cu amendă aspră și oprirea temporară. Ce nereguli s-au depistat

17 Nov 2023 1008

Societatea Orange Romania, amendată cu 150.000 lei de echipa de control a ANPC. Ce nereguli au fost depistate

02 Nov 2023 986

Controale ANPC Lidl Năvodari propus pentru închidere temporară! (FOTO+VIDEO)

02 Nov 2023 1308

Oprire temporară de prestări de servicii la puncte de lucru din Constanța și Tulcea ANPC a controlat sute de magazine Lidl din toată țara și a aplicat amenzi! (FOTO+VIDEO)

31 Oct 2023 1198

Amenzi la Kaufland ANPC a amendat cu peste 1,7 milioane de lei, zeci de magazine din toată țara, într-o singură zi (FOTO)

14 Oct 2023 1117

Amenzi de peste 12 milioane de lei aplicate de comisarii ANPC în stațiunile de pe litoral. Ce nereguli au fost constatate

09 Oct 2023 842

ANPC descoperă nereguli în sute de magazine Mega Image! Amenzi aplicate și magazine propuse spre închidere (FOTO)

27 Sep 2023 1516