ecuisine.ro Budincă de legume de vară

Un preparat usor de pregatit, dar si de mancat!

Ingrediente

• 1-2 cartofi
• 3-4 buchețele de conopidă
• 1 ardei gras roșu
• 1 morcov măricel
• 1-2 linguri cu mazăre/fasole verde
• 2 roșii
• 1 ardei iute
• pesmet
• unt
• mărar
• sare
• piper

Pentru sos:

• 2 linguri cu făină
• 500 ml lapte
• 1 lingură cu unt
• 200 g brânză cheddar
• 100 g brânză telemea
• pesmet
• oregano
• piper