e-retete.ro Plăcinte cu urdă și mărar

Am experimentat putin cu un aluat nou care mi-a placut mult fiindca se lucreaza usor, gustul este foarte bun si in prima zi este crocant si faramicios, aproape ca un foietaj. Si a doua zi aluatul e bun, dar se inmoaie un pic. Aluatul este inspirat din cartea Turquoise de Greg si Lucy Malouf. Daca va inchipuiti, Radu care are impresia ca o sa ajung sa-mi fac apa in casa, m-a intrebat daca aceste placinte-trabuc sunt cumparate, i s-a parut ca ar fi imposibil sa le fac asa rotunde in casa. Dar nu e! E nevoie doar de un pic de rabdare la intins aluatul si un spritz de patiserie.

Ingrediente pentru Placinte cu urda si marar

Aluat

230 gr faina alba (tip BL55)
100 gr unt topit
100 gr iaurt grecesc
1 lingura ulei
1 ou
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita sare

50 gr unt topit (pentru uns foile)

Umplutura

200 gr urda

1/2 ceapa
4-5 fire marar
1 ou
sare, piper

Decor

1 ou
1 lingura rasa iaurt grecesc
1 lingura apa
seminte de susan sau nigella, chili, sare mare

Reţeta completă pe e-retete.ro

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 2193

Gazpacho - supă rece de roșii (rețetă video)

24 Jul 2017 3428

ecuisine.ro Rulouri de vinete cu ricotta

15 Aug 2016 4349

Poftă bună cu Gina BradeaPaste rapide cu roşii şi dovlecei

27 Jul 2016 5067

ecuisine.ro Pui cu roșii din belșug

26 Jul 2016 3264

ecuisine.ro Vinete coapte cu legume

12 Jul 2016 3957

LauraAdamache.ro Tiramisù cu ananas

26 Jun 2016 4433

ecuisine.ro Gogosele cu banane si seminte de susan de la Gordon Ramsey

03 Feb 2016 2955

voceaconstantei.roPrăjitură de ciocolată cu bombonele colorate

02 Oct 2015 3111

voceaconstantei.roFriptură cu arome elene

24 Sep 2015 2847

ecuisine.ro Fileuri de peste in crusta de seminte

15 Aug 2015 3267

ecuisine.ro Pastrav copt

14 Aug 2015 3402

ecuisine.ro Tocană de vită cu ceapă şi vin

13 Aug 2015 2417

ecuisine.ro Fursecuri cu fulgi de ciocolata

09 Aug 2015 6062

ecuisine.ro Pulpe de pui cu chorizo

08 Aug 2015 2875