Ecuisine.ro Ciorbă de legume dreasă cu smântână

Ingrediente

2 morcovi potriviţi
2 cartofi albi potriviţi
2 roşii (1/2 cutie roşii în suc propriu)
1 ceapă mare
1 ţelină potrivită
1 pătrunjel rădăcina
1 pastarnac
1 ardei gras
1 fir de praz
fasole galbenă (o mâna)
200 ml smântână pentru gătit
2 gălbenuşuri
1 lămâie
1 legătură de leuştean
frunze de ceapă verde
50 g unt

Reţeta completă pe Ecuisine.ro.