Lauraadamache.ro Tort de ciocolată cu cremă de ciocolată albă

Reţeta tortului de ciocolată nu este deloc complicată şi nici măcar migăloasă, iar blatul are o consistentă perfectă pentru însiropat. Ştiu că spun asta despre majoritatea torturilor mele, dar acesta a fost atât de gustos şi parfumat, încât o să-l repet chiar zilele acestea.

Ingrediente Blat Tort

    250 ml apă călduţă
    200 g zahăr alb
    130 g zahăr brun cu melasa
    2 ouă
    125 g unt
    20 g cacao
    1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
    225 g făină
    3/4 plic praf de copt
    un vârf cuţit sare

Ingrediente – Crema de ciocolată albă cu cafea

    150 g ciocolată albă
    100 ml cafea fiartă
    250 ml smântână lichidă îndulcită pentru frişcă

Ingrediente – Ganache de ciocolată toblerone

    200 g ciocolată toblerone
    400 ml smântână lichidă îndulcită pentru frişcă

Ingrediente – Sirop de cafea

    250 ml apă
    2-3 linguri cafea
    125 g zahăr brun cu melasa/zahăr brun simplu

    esenţă de cafea

Ingrediente – Glazură de ciocolată

    100 ml apă
    170 g zahăr
    75 g cacao
    12 g foi gelatină/10 g gelatină praf
    90 ml smântână lichidă îndulcită pentru frişcă


Rețeta completă pe laura adamache.ro

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Tort cu crema caramel si crema de ciocolata cu cafea

12 Apr 2017 5738

Reţetă video Tort de mere

23 Oct 2016 4797

Voceaconstantei.ro Tort cu crema de cocos

14 May 2016 2777

Poftă bună cu Gina Bradea Tort cu blat de nucă şi caramel

29 Apr 2016 11931

Rețete tradiționale românești Rețete de torturi simple pentru mese festive

13 Nov 2015 10432

ecuisine.ro Tort cu brânză şi cireşe

09 Jul 2015 2899

ecuisine.ro Chec de inghetata cu ciocolata si menta

20 Jun 2015 3124

ecuisine.ro Tort cu cacao si cocos

17 Apr 2015 4157

Ecuisine.ro Tort de paste cu brânza

13 Apr 2015 2976

Ecuisine.ro Tort cu piersici si crema de vanilie

03 Apr 2015 3257

ecuisine.ro Tort cu cafea şi cremă caramel

03 Jan 2015 3471

ecuisine.ro Deserturi pentru masa de Revelion 2015 - tort de ciocolata in straturi cu ganache de smantana

31 Dec 2014 5050

Lauraadamache.ro Tort cu crema caramel si crema de capsuni

23 Aug 2014 12616

lauraadamache.ro Tort de îngheţată

24 Jul 2014 4605

Rawveganjoy.ro Tort de migdale cu crema de ciocolata si fructe de merisor

29 Jun 2014 5134