Preparate culinare by Poliana Scones cu ceapa verde pentru micul dejun

(4 portii)
Aceste scones, adaptate dupa o reteta din cartea "Fresh" a Annei Olson, sunt ideale pentru un mic dejun sau un brunch de weekend. Reteta originala era cu sunca, eu am inlocuit-o cu cascaval. Desigur, puteti adauga in ele orice va este pe plac si vi se pare ca se potriveste.
Sunt delicioase alaturi de sosul de branza de capra si sunt cele mai bune in ziua in care au fost facute. Aluatul se poate congela sau poate fi lasat si la frigider pe timpul noptii, astfel incat tot ce va ramane de facut dimineata este sa le bagati la cuptor. Atat de simplu!

Pentru scones

faina - 400 grame
praf de copt - 1 lingurita
sare - 1/2 lingurita
unt - 180 grame
lapte batut - 250 ml
ceapa verde (numai partea verde) - 1 legatura
cascaval - 200 grame

Pentru sosul de branza

branza de capra tartinabila - 150 grame
coaja rasa de lamaie - 1 lingurita
zeama de lamaie - 2 linguri
smantana/lapte batut - 2 linguri
marar proaspat -1 legatura
menta proaspata tocata - 1 lingurita
sare - 1/4 lingurita piper - 1/4 lingurita

Reţeta completă o găsiţi pe www.preparate-culinare.ro/mic-dejun/105-scones-cu-ceapa-verde

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Preparate Culinare by Poliana Chec cu banane

24 Jan 2015 2444

Preparate-culinare.ro Lipii libaneze de casa

13 Jan 2015 2849

Preparate-culinare.ro Gnocchi din branza de capra in sos de ardei gras rosu

12 Jan 2015 2184

Preparate Culinare by Poliana Tarta cu brie si pere

18 Dec 2014 3312

Preparate Culinare by Poliana Fursecuri spirale colorate

14 Dec 2014 5560

Preparate Culinare by Poliana Turta dulce

13 Dec 2014 2627

Preparate Culinare by Poliana Cartofi cu ceapa rosie si otet balsamic la cuptor

12 Dec 2014 4176

Preparate Culinare by Poliana Salata de fasole rosie cu masline verzi

11 Dec 2014 2537

Preparate culinare by Poliana Pizza cu somon afumat si capere

10 Dec 2014 2717

Preparate Culinare by Poliana Pizza pentru mic dejun

09 Dec 2014 2437

Preparate Culinare by Poliana Placinta cu ton, passata di pomodoro si ardei gras rosu

08 Dec 2014 2923

Preparate Culinare by Poliana Vinete cu parmesan

07 Dec 2014 2854

Preparate Culinare by Poliana Melasa de rodii

05 Dec 2014 2789

Preparate Culinare by Poliana Tiramisu

04 Dec 2014 3880

Preparate Culinare by Poliana Thumbprint cookies

02 Dec 2014 2970