Tort cu blat de cacao și cremă de zmeură



Acest tort cu blat de cacao și cremă de zmeură conține crema de zmeură pe care am folosit-o la rețeta de Paris-Brest.

Pentru acest tort avem nevoie de:

  • blat de tort cu cacao, cu diametrul de 26 cm,
  • jeleu de zmeura,
  • sirop de capuccino  de ciocolata,
  • crema de  zmeura,
  • glazura de ciocolata.

Ingrediente sirop de capuccino

  • 750 ml apa
  • 250-300 g zahar
  • 3 plicuri capuccino de ciocolata.

Ingrediente cremă de zmeură

  • 700 g frisca lichida (am folosit aceasta La Dorna)
  • 450 g mascarpone (de exemplu aceasta)
  • 325 g zahar pudra
  • 20 g gelatina

Ingrediente glazură de ciocolată

200 g ciocolata neagra
200 ml frisca lichida.

Modul de preparare îl puteți găsi pe alinacuisine.ro


Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Echipa momentului! CSM Constanța, singura neînvinsă în Liga Națională „Un mare Bravo pentru sufletul pe care l-ați pus pe teren!“ (GALERIE FOTO)

16 Feb 2024 999

Torturi personalizate, Candybar, organizare evenimente Cofetăria „Lia Dulce și Sărat“, din Constanța, transformă orice moment festiv într-o amintire caldă în sufletul invitaților!

22 May 2023 1471

Torturi personalizate, Candybar, organizare evenimente Cofetăria „Lia Dulce și Sărat“, din Constanța, transformă orice moment festiv într-o amintire caldă în sufletul invitaților!

20 May 2023 1614

Torturi personalizate, Candybar, organizare evenimente Cofetăria „Lia Dulce și Sărat“, din Constanța, transformă orice moment festiv într-o amintire caldă în sufletul invitaților!

19 May 2023 2378

UPDATE Concurs ZIUA de Constanța împreună cu cofetăria ”Lia Dulce și Sărat” vă invită la un concurs delicios. Află cum poți câștiga un tort

03 May 2023 1300

Rugby Echipa Under-14 de la Tomitanii Constanța, pași cu dreptul în retur. Cireașa de pe tort, o transformare de senzație (GALERIE FOTO)

28 Mar 2023 3001

„La Mulți Ani, campionii mei!“ Tort în formă de cupă pentru gemenii Alexandru și Bogdan Marica, atleți la Axiopolis Cernavodă (GALERIE FOTO)

24 Mar 2023 3646

UPDATE Concurs ZIUA de Constanța împreună cu cofetăria ”Lia Dulce și Sărat” vă invită la un concurs delicios. Află cum poți câștiga un tort

07 Mar 2023 1967

Surpriză pentru Gheorghe Hagi, de ziua sa, la conferința de presă a meciului Farul - Universitatea Craiova (GALERIE FOTO+VIDEO)

05 Feb 2023 3280

Farul Constanța Hagi - „Trebuia să vină și momentul nostru, să redevenim noi. Meciul cu FCSB poate fi cel mai frumos al anului“ (GALERIE FOTO)

31 Jan 2023 1576

Constanța. „La Mulți Ani «9»!“ La Atena Swim Center, moment aniversar cu zâmbete, înotători și tort personalizat

24 Jul 2022 2169

Liga a 5-a Dulce e gustul victoriei! CS Peștera, încă un titlu de campioană, sărbătorit și cu tort personalizat (GALERIE FOTO)

21 Jun 2022 1972

GastroArt Tort de Biscuiți (Rețetă interbelică)

31 May 2022 1635

GastroArt Prăjitură cu nucă (rețetă interbelică)

19 May 2022 1505

GastroArt Tort de pesmet (rețetă interbelică)

13 May 2022 1477