Sanatate

Mărarul, proprietăți și beneficii miraculoase

Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă ierboasă, anuală, originară din zona mediteraneană și din Rusia. Are tulpina viguroasă și poate crește până la 1 metru înălțime, cu frunze mici și ascuțite și flori grupate în vârful plantei, în buchete de culoare galbenă, cu formă de umbrelă.

Mǎrarul are proprietǎţi digestive, antispastice, antiinflamatorii şi diuretice. Pe vremuri, el a fost folosit pentru calmarea crizelor de epilepsie, şi dacǎ în timpul unui banchet cineva ar fi baut prea mult, mǎrarul calma excesul. Se pare cǎ are şi proprietǎţi afrodisiace. Sub formǎ de infuzie mǎrarul stimuleazǎ sistemul digestiv, seminţele opresc sughiţul, durerile de cap tusea, stimuleazǎ lactaţia, ajutǎ la eliminarea gazelor intestinale, la diminuarea crampelelor şi are acţiune de antiseptic intestinal.

Mărarul conține substanțe active cu multiple proprietăți benefice pentru sănătatea omului precum ulei volatil cu un conțin de până la 60% - carvona (un antioxidant puternic care se mai găsește și în frunzele de dafin și în semințele de chimen), substanțe minerale (potasiu, calciu, magneziu, sulf, fier etc.) și vitamine (A, B și C).

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Crostini cu porumb și cremă de brânză

20 Aug 2017 1214

Somon cu sparanghel în crustă de aluat

07 Aug 2017 987

Mărarul este benefic pentru sănătate

07 Jul 2017 527

Cartofi noi la cuptor cu mărar și rozmarin (rețetă video)

28 May 2017 1940

Plăcinte rufoase… ca în Bucovina

20 May 2017 993

Mărarul, proprietăţi şi beneficii ce fac viaţa mai uşoară

03 May 2017 901

Varză nouă calită, cu afumatură

02 May 2017 2674

Brioşe cu spanac şi brânză feta

30 Apr 2017 3016

Ce conţine şi ce proprietăţi are mărarul

21 Apr 2017 873

De ce este bine să consumăm mărar. Cât de benefic este pentru sănătate

14 Apr 2017 555

Mărarul ajută la scăderea colesterolului din sânge

23 Nov 2016 777

Sănătate Mǎrarul amelioreazǎ anxietatea şi epuizarea nervoasǎ

16 Jun 2016 578

Sănătate Mărarul, un condiment cu valori terapeutice

27 Oct 2015 1154

Sănătate Proprietăţile terapeutice ale mărarului

29 Jul 2015 921

e-retete.ro Orzo cu creveti

16 Jul 2015 1527

Sănătate Principalele beneficii ale mărarului

08 Jul 2015 1085

ecuisine.ro Salata de somon afumat

28 Jun 2015 1577

e-retete.ro Frigărui de porc

24 Jun 2015 1066

ecuisine.ro Salata verde cu somon afumat si cocktail de crevete

04 Jun 2015 1037

Sănătate Proprietăţile seminţelor de mărar

13 May 2015 1667

e-retete.ro Salată de primăvară

11 May 2015 1029

LauraAdamache.ro Drob de miel cu verdeata

11 Apr 2015 1935

Beneficiile consumului de mărar

27 Nov 2014 1659

Preparate culinare by Poliana Rulouri din piept de curcan umplute cu ciuperci, in sos de rosii

25 Nov 2014 1445

preparate-culinare.ro Pepene murat

22 Oct 2014 2974

preparate-culinare.ro File de biban pe pat de fenicul in pergament

21 Oct 2014 1225

Uimitoarele beneficii ale mărarului

20 Sep 2014 939

Mărarul, des folosit în bucătăria românească

24 Aug 2014 1062

e-retete.ro Sărmăluțe în foi de viță

23 Jun 2014 1454

Rawveganjoy.ro Tarta cu ciuperci si marar

17 Jun 2014 2925

e-retete.ro Dovlecei umpluţi

15 Jun 2014 1670

e-retete.ro Plăcinte cu urdă și mărar

07 Jun 2014 2610

Rawveganjoy.ro Ciuperci Shiitake cu smantana si marar

29 Apr 2014 1685

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2691

Cosulețe fantezie

23 Aug 2013 1245

Frigarui cu cartofi copti

19 Aug 2013 1052

Tarte cu ou

17 Aug 2013 979

Săculeţi din somon

13 Aug 2013 1075

Frigărui cu cartofi copţi

15 Jul 2013 839

Frittata cu cartofi noi și somon afumat

30 May 2013 970

Cosulețe fantezie

22 May 2013 768

Rosii umplute cu orez

08 Apr 2013 1138

Somon în crustă crocantă

13 Feb 2013 2056

Rosii umplute cu orez

15 Jan 2013 1693

Somon marinat

28 Dec 2012 1148

Supa de mazare

19 Dec 2012 1279

Ciuperci pe pat de mamaliga

08 Dec 2012 5159

Salata de varza simpla

27 Nov 2012 2914

Ciuperci la cuptor

22 Nov 2012 15036

Pastai scazute cu cartofi si rosii

21 Nov 2012 6389