Sanatate

Mărarul, proprietăți și beneficii miraculoase

Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă ierboasă, anuală, originară din zona mediteraneană și din Rusia. Are tulpina viguroasă și poate crește până la 1 metru înălțime, cu frunze mici și ascuțite și flori grupate în vârful plantei, în buchete de culoare galbenă, cu formă de umbrelă.

Mǎrarul are proprietǎţi digestive, antispastice, antiinflamatorii şi diuretice. Pe vremuri, el a fost folosit pentru calmarea crizelor de epilepsie, şi dacǎ în timpul unui banchet cineva ar fi baut prea mult, mǎrarul calma excesul. Se pare cǎ are şi proprietǎţi afrodisiace. Sub formǎ de infuzie mǎrarul stimuleazǎ sistemul digestiv, seminţele opresc sughiţul, durerile de cap tusea, stimuleazǎ lactaţia, ajutǎ la eliminarea gazelor intestinale, la diminuarea crampelelor şi are acţiune de antiseptic intestinal.

Mărarul conține substanțe active cu multiple proprietăți benefice pentru sănătatea omului precum ulei volatil cu un conțin de până la 60% - carvona (un antioxidant puternic care se mai găsește și în frunzele de dafin și în semințele de chimen), substanțe minerale (potasiu, calciu, magneziu, sulf, fier etc.) și vitamine (A, B și C).

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Crostini cu porumb și cremă de brânză

20 Aug 2017 1143

Somon cu sparanghel în crustă de aluat

07 Aug 2017 916

Mărarul este benefic pentru sănătate

07 Jul 2017 466

Cartofi noi la cuptor cu mărar și rozmarin (rețetă video)

28 May 2017 1865

Plăcinte rufoase… ca în Bucovina

20 May 2017 908

Mărarul, proprietăţi şi beneficii ce fac viaţa mai uşoară

03 May 2017 820

Varză nouă calită, cu afumatură

02 May 2017 2598

Brioşe cu spanac şi brânză feta

30 Apr 2017 2966

Ce conţine şi ce proprietăţi are mărarul

21 Apr 2017 775

De ce este bine să consumăm mărar. Cât de benefic este pentru sănătate

14 Apr 2017 531

Mărarul ajută la scăderea colesterolului din sânge

23 Nov 2016 712

Sănătate Mǎrarul amelioreazǎ anxietatea şi epuizarea nervoasǎ

16 Jun 2016 544

Sănătate Mărarul, un condiment cu valori terapeutice

27 Oct 2015 1124

Sănătate Proprietăţile terapeutice ale mărarului

29 Jul 2015 889

e-retete.ro Orzo cu creveti

16 Jul 2015 1427

Sănătate Principalele beneficii ale mărarului

08 Jul 2015 1041

ecuisine.ro Salata de somon afumat

28 Jun 2015 1524

e-retete.ro Frigărui de porc

24 Jun 2015 1003

ecuisine.ro Salata verde cu somon afumat si cocktail de crevete

04 Jun 2015 984

Sănătate Proprietăţile seminţelor de mărar

13 May 2015 1620

e-retete.ro Salată de primăvară

11 May 2015 982

LauraAdamache.ro Drob de miel cu verdeata

11 Apr 2015 1834

Beneficiile consumului de mărar

27 Nov 2014 1604

Preparate culinare by Poliana Rulouri din piept de curcan umplute cu ciuperci, in sos de rosii

25 Nov 2014 1401

preparate-culinare.ro Pepene murat

22 Oct 2014 2783

preparate-culinare.ro File de biban pe pat de fenicul in pergament

21 Oct 2014 1179

Uimitoarele beneficii ale mărarului

20 Sep 2014 908

Mărarul, des folosit în bucătăria românească

24 Aug 2014 1036

e-retete.ro Sărmăluțe în foi de viță

23 Jun 2014 1413

Rawveganjoy.ro Tarta cu ciuperci si marar

17 Jun 2014 2831

e-retete.ro Dovlecei umpluţi

15 Jun 2014 1637

e-retete.ro Plăcinte cu urdă și mărar

07 Jun 2014 2488

Rawveganjoy.ro Ciuperci Shiitake cu smantana si marar

29 Apr 2014 1609

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2591

Cosulețe fantezie

23 Aug 2013 1209

Frigarui cu cartofi copti

19 Aug 2013 1022

Tarte cu ou

17 Aug 2013 959

Săculeţi din somon

13 Aug 2013 1046

Frigărui cu cartofi copţi

15 Jul 2013 816

Frittata cu cartofi noi și somon afumat

30 May 2013 942

Cosulețe fantezie

22 May 2013 741

Rosii umplute cu orez

08 Apr 2013 1112

Somon în crustă crocantă

13 Feb 2013 1987

Rosii umplute cu orez

15 Jan 2013 1623

Somon marinat

28 Dec 2012 1103

Supa de mazare

19 Dec 2012 1246

Ciuperci pe pat de mamaliga

08 Dec 2012 4995

Salata de varza simpla

27 Nov 2012 2833

Ciuperci la cuptor

22 Nov 2012 14589

Pastai scazute cu cartofi si rosii

21 Nov 2012 6226