Despre ţelină şi beneficiile pentru sănătate


Deşi o trecem pe lista de cumpărături doar atunci când preparăm supe sau ciorbe şi, mai rar, salate, ţelina nu ar trebui să lipsească din meniul nostru zilnic. Pentru obţinerea tuturor beneficiilor pe care această plană le are asupra organismului, este indicat consumul de suc de ţelină şi, de asemenea, utilizarea frunzelor şi a tulpinii, nu doar a rădăcinii, aşa cum obişnuim.
Iată câteva motive pentru care ţelina este un aliment ideal pentru menţinerea sănătăţii, dar şi a greutăţii:
Este unul din alimentele cu cel mai scăzut conţinut caloric, la fiecare 100 de grame furnizându-ţi doar 15 calorii.
Are capacitatea de reduce inflamaţiile. Este utilă în tratarea durerilor de articulaţii, astm sau chiar acnee.
Are proprieteta de calmant. Ţelina te poate elibera de stres datorită conţinutului de magneziu şi de uleiuri esenţiale. Pentru un somn mai profund şi mai liniştit, alege ţelina ca gustare înainte de somn.
Reglează alcalinitatea organismului, protejându-te de problemele sistemului digestiv cauzate de aciditate.
Îmbunătăţeşte activitatea circulatorie, reducând riscul de hipertensiune arteială.
Poate lupta împotriva cancerului. Un studiu realizat la University of Illions a demonstrat că un puternic flavonoid aflat în compoziţia ţelinei, luteolinul, poate încetini şi chiar stopa dezvoltarea de celule canceroase, în special în pancreas.
De reţinut este că ţelina se numără printre puţinele alimente care au capacitatea de a-şi păstra proprietăţile aporape intacte şi după ce au fost gătite. 

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Asociatia Suflete Deschise, din Constanța, în sprijinul aproapelui Ajutoare pentru familiile care locuiau în ferma care a ars în Murfatlar

23 Feb 2024 866

GastroArt Borș de sfeclă (rețetă din 1931)

09 Jan 2022 2198

Țelina elimină substanțele toxice din organism

21 Oct 2020 1525

Beneficiile consumului de țelină

09 Jul 2020 1165

Țelina, o legumă cu efecte uimitoare

08 Feb 2020 1589

Preparatele din țelină sunt remedii excelente în profilaxia bolilor de piele

14 Jun 2019 2588

Preparatele din țelină sunt remedii excelente în profilaxia bolilor de piele

29 May 2019 1213

Țelina este un remediu contra afecțiunilor bronșice și pulmonare

04 Apr 2019 1172

Preparatele din țelină sunt remedii excelente în profilaxia bolilor de piele

25 Dec 2018 1822

Preparatele din țelină sunt remedii excelente în profilaxia bolilor de piele

02 Jun 2018 1621

Preparatele din țelină sunt remedii excelente în tratarea bolilor de piele

02 May 2018 1629

Țelina, alimentul antistres

17 Mar 2018 1500

Țelina scade colesterolul. Previne și ajută în tratarea diabetului

26 Jan 2018 2404

Țelina scade colesterolul. Previne și ajută în tratarea diabetului

23 Jan 2018 2123

Țelina este un remediu contra afecțiunilor bronșice și pulmonare

29 Nov 2017 1797