Atenţie unde faceţi piaţa. Tone de alimente stricate confiscate la Constanţa de inspectorii DSVSA

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 18.04.2017 – 21.04.2017, s-au materializat prin verificări la 75 obiective:

2 unităţi prelucrare lapte, 2 depozite alimentare, 2 măcelării,  3 carmangerii, 1 pescărie, 5 magazine alimentare, 3 restaurante, 2 baruri, 5 unităţi tip catering, 1 cantină, 1 pizzerie, 2 pensiuni agroturistice, 22 super/hipermarket – uri, 7 laboratoare cofetărie/patiserie, 6 exploataţi comerciale vaci lapte,  3 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 2 unităţi comercializare produse congelate, 2 depozite seminţe consum, 3 unităţi de morărit, 1 unitate fabricare biscuiţi şi pişcoturi.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată 1 sancţiune contravenţională, în valoare de 2.000 de lei. A fost emisă o ordonanţă de interzicere a activităţii pentru o pizzerie.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4689 kg, lapte şi produse lactate – 3422 kg,  peşte şi produse din peşte – 1737 kg, ouă – 130 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 133.508 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.