Editorial

Editorial În ce condiţii se prepară produsele din localurile de la malul mării. Consumatorii au devenit bătaia de joc a agenţilor economici

În ultimele luni, am aflat că o mare parte dintre agenţii economici din domeniul alimentaţiei publice au foarte mari probleme legate de modul în care sunt preparate alimentele, în special în ceea ce priveşte igiena. În plus, aceştia mai folosesc şi ingrediente ori pe cale să expire, ori expirate de ani buni.
 
Sănătatea consumatorului este în mare pericol, iar cei responsabili nu se gândesc decât să mai facă rost de un bănuţ în plus, fără să le pese de clienţi.
 
Cazul unei celebre cofetării din Constanţa, unde, potrivit comisarilor CJPC Constanţa, s-au găsit coloranţi alimentari expiraţi de 16 ani (!), este printre ultimele scoase la iveală. Aici, pe lângă faptul că şi curăţenia lăsa de dorit, am putut observa cum este preparată crema din prăjiturile frumos aşezate în vitrina frigorifică. Mai exact, comisarii CJPC au filmat cum o angajată amesteca de zor cu mâna până la cot într-un vas în care se afla o cremă de culoare albă.
 
Înfiorător! Fără cuvinte! Mai mult, nici măcar în faţa echipei de control femeia nu s-a oprit, semn că pentru ea acea activitate făcea parte din obişnuinţă. Cât de greu era să pună mâna pe o spatulă sau o ustensilă folosită în bucătărie pentru a amesteca acea cremă? Cert este că, măcar pentru o perioadă, ne vom gândi de două ori înainte să intrăm într-un astfel de local. Cum ar fi să întrebăm vânzătoarea, înainte să cumpărăm o prăjitură, în ce mod a fost preparată aceasta şi dacă cineva s-a spălat pe mâini în cremă înainte să orneze prăjitura? Greţos!
 
Grav este că sunt multe astfel de localuri şi, dacă nu scoate cineva la iveală toate lucrurile acestea, ascunse sub preş, de obicei, riscăm să ne îmbolnăvim fără să ştim de ce. De ce oare, în goana după profit, comercianţii calcă în picioare consumatorii şi îşi bat joc în cel mai josnic mod de aceştia?
 
Am analizat, cel puţin în ultima săptămână, mai multe imagini din timpul controalelor efectuate la agenţii economici de comisarii CJPC Constanţa care surprind practicile folosite pentru prepararea alimentelor. Unele depăşesc orice imaginaţie. De la carne pusă la dezgheţat în chiuveta în care sunt spălate vasele şi cu lavete murdare aruncate peste aceasta, la condiţiile improprii în care sunt pregătite alimentele, imaginile ne provoacă un profund dezgust.

Cât de mare să fie setea de înavuţire a acestor patroni dacă îşi permit să îşi bată joc de consumatori în asemenea hal?! Oare se vor „face bine“ definitiv sau, după achitarea amenzilor şi efectuarea unei curăţenii, vor reveni la practicile care i-au scos din sărăcie?
Rămâne de văzut!
 
 
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Editorial Ziua Recunoştinţei

23 Nov 2017 165

Editorial Drumurile însângerate ale patriei. Prea multe accidente rutiere în ultimul timp, prea multe victime nevinovate

20 Nov 2017 442

Editorial Despre lucrurile cu adevărat importante!

18 Nov 2017 332

Editorial Bătrânii nimănui, care „n-au fir direct cu primarul“, trăiesc în mizerie şi mor fără lumânare

16 Nov 2017 941

LIVE TEXT Imagini de la eveniment prof. dr. Adrian Ilie lansează două cărţi dedicate Medgidiei (galerie foto)

14 Nov 2017 675

Dublu eveniment editorial la Medgidia

14 Nov 2017 317

Editorial De ce tratament ar avea nevoie unii constănţeni pentru a se vindeca de „comoditate“? Străzile au fost transformate în coş de gunoi şi toaletă pentru animale de companie

13 Nov 2017 833

Editorial Revoluţia fiscală sau cum să nu înţelegem nimic din ce trebuie

11 Nov 2017 666

Azi Diana Dobriţa Bîlea lansează două romane la Muzeul Marinei Române

09 Nov 2017 359

Editorial Temele pentru acasă, în atenţia Ministerului Educaţiei. Sondaj printre profesori, părinţi şi elevi

09 Nov 2017 931

Analele Universităţii „Ovidius“ - Ultimele apariţii ale Seriei Istorie, importante contribuţii istoriografice

08 Nov 2017 375

Editorial Performanţă la birt sau în arenele sportive?

06 Nov 2017 590

Cartea „Răzbunarea barbarilor. 2000 de ani fără Ovidiu la Tomis“, lansată la Tulcea

04 Nov 2017 713

Editorial Constănţenii au pus piciorul în prag. Două proteste anunţate în acest weekend

04 Nov 2017 2318

Editorial Trăim în România…

03 Nov 2017 381

Editorial Bunicii, la război, părinţii, la revoluţie! Este rândul nostru, dar parcă avem pietre în bocanci

30 Oct 2017 1125

AG Weinberger lansează, azi, la Constanța, cartea „Singular - Lamentări, observații, studii, poezii și alte texte“

29 Oct 2017 819

Editorial Dezbatere națională în cazul „banana de la Balul Bobocilor“. Adolescenți transformați fără să vrea în vedete XXX

28 Oct 2017 687

Editorial „Biblia“ lui Dragnea, păcăleala „enoriaşilor“

26 Oct 2017 363

Editorial Oamenii din jurul arhiepiscopului Teodosie, tot mai surprinzători

26 Oct 2017 1029

Editorial Sute de deţinuţi, eliberaţi. Cine răspunde de siguranţa noastră şi a copiilor noştri?

23 Oct 2017 1195

Editorial Despre încredere în sport. Simona Halep şi victoria care i-a netezit drumul spre locul întâi în lume

21 Oct 2017 1023

Editorial Semnal de alarmă! Două cazuri de sinucidere în rândul tinerilor, în decurs de câteva zile

19 Oct 2017 979

Editorial Două cuvinte despre parcurile din Constanţa - „Doamne fereşte!“

16 Oct 2017 1322

Eveniment editorial In memoriam Ştefan Cucu (galerie foto)

16 Oct 2017 727

Editorial Avansarea șefului, bucuria „nebunilor“!

14 Oct 2017 2021

Eveniment editorial Prof. univ. dr. Nuredin Ibram - „Noi trebuie să răzbim prin cultură“ (galerie foto)

14 Oct 2017 1689

S-au decernat Premiile Clubului Amiralilor Realizatorul rubricii ”Lumea Marinarilor”, Marian Moșneagu, printre câștigători

13 Oct 2017 2273

Editorial Securişti au fost, securişti sunt încă. În Raportul CNSAS pe 2016 mai găsim de la Constanţa

12 Oct 2017 1410

Editorial Protestele în România, la ordinea zilei! Sănătatea, din nou în stradă

09 Oct 2017 967

Editorial Orice poveste frumoasă are şi un sfârşit. Mulţumim, Cătălina Ponor!

07 Oct 2017 1455

Editorial Am devenit, fără să vrem, specialişti în economie, drept şi sănătate. Guvernanţii ne provoacă să fim mai deştepţi şi să ne documentăm mai mult

05 Oct 2017 1137

Editorial Mobilizare extraordinară în cazul accidentului de la Medgidia. Centrul de transfuzii are însă nevoie permanentă de sânge

02 Oct 2017 3750

#citeşteDobrogea „Dobrogia, devenită din nou parte din corpul României“ (document)

02 Oct 2017 1419

Editorial Condamnăm tehnologia şi ne bucurăm totuşi de toate avantajele ei

30 Sep 2017 1046

Editorial Salariile majorate readuc „fonciirea“ în satele din România!?

28 Sep 2017 1369

Editorial Înainte să dai cu picioru-n câine, te uiți cine e stăpânul!

28 Sep 2017 3771

Editorial Urzeala tronurilor sau cine strigă hoţul în ţara asta

25 Sep 2017 1257

Editorial Sportivi plictisiţi şi sportivi bucuroşi. Din ce se hrănesc victoriile lui Horia Tecău

21 Sep 2017 1524

Editorial Problema locurilor de joacă din Constanţa, fără rezolvare. Autorităţile tac mâlc şi se fac că nu văd. Până când, nu se ştie

18 Sep 2017 2083

Portrete. Oameni care au făcut istorie culturală în Dobrogea Ştefan Delureanu (galerie foto)

18 Sep 2017 1850

Editorial Pacienţii şi medicii blamează sistemul de sănătate românesc. Nimeni nu face nimic. Când o să ne revenim?

16 Sep 2017 1603

Editorial. Cine ne păzeşte? Nu veniţi doar când sunteţi chemaţi. Vrem să fim în siguranţă!

14 Sep 2017 1448

Călători străini prin Dobrogea (CXLIII) - Xavier Marmier (Franţa) (galerie foto)

13 Sep 2017 522

Editorial Marea Neagră, rută alternativă spre Europa pentru traficanţii de migranţi economici?

11 Sep 2017 1482

Editorial Nea Puiu şi-a amintit că este liberal. Şi că ideile lui, cele învechite, nu mai corespund cu ale celor de acum

09 Sep 2017 1696

Editorial Schimbări, restructurări şi proteste la începutul noului an şcolar. Mai vrei să sune clopoţelul?

07 Sep 2017 1605

Editorial Septembrie dă startul sezonului rece. Scumpiri, probleme cu manualele şcolare şi modificări la BAC 2018

02 Sep 2017 1716

Editorial Programul speranţelor deşarte!?

31 Aug 2017 1442

Editorial Cauciucuri second hand rupte şi jerpelite pe post de parc de distracţii? Pe bune, nu vă crapă obrazul de ruşine?

31 Aug 2017 2717