Retete de post

Mucenici moldovenesti



In fiecare an, pe data de 9 martie, este Sarbatoarea celor 40 de mucenici din Sevastia. In Moldova, in cinstea acestei sarbatori, se pregatesc 40 de colaci numiti sfinti, bradosi sau mucenici. Forma mucenicilor moldovenesti este asemantoare cifrei 8 si sunt facuti din aluat de cozonac, de post sau de dulce, unsi cu miere si pudrati din belsug cu nuca. Anii trecuti am facut mucenici muntenesti, fierti si cu multa multa nuca, dar anul asta am zis sa incerc mucenicii moldovenesti si mi-a parut bine ca i-am facut pentru ca sunt atat de pufosi si de parfumati! Va propun o reteta de mucenici moldovenesti simpla si foarte rapida, fara timpi interminabili de asteptat pe langa aluat. Aluatul mucenicilor moldovenesti este de post,  numai ca din graba si fara sa-mi dau seama, i-am uns cu galbenus cu putin lapte, deci mucenicii mei nu mai sunt de post.

Ingrediente – Mucenici moldovenesti  de post (8-9 mucenici)

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie proaspata/7 g drojdie uscata
  • 70 ml ulei
  • 100 g zahar
  • 260 ml lapte de soia/lapte de vaca/apa
  • 1 varf cutit sare
  • 1 lingurita plina coaja de portocala rasa
  • cca 100 – 150 g nuca macinata
  • 4-5 linguri miere

Modul de preparare îl puteţi găsi pe lauraadamache.ro


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Sfântul Mucenic Sava de la Buzău

12 Apr 2019 726

Revista presei locale

09 Mar 2019 629

Sfinţii 40 de Mucenici

09 Mar 2019 1608

Sărbători în Arhiepiscopia Tomisului Sfinții 40 de Mucenici. Ziua Deținuților Politici Anticomuniști. Începutul Postului Mare

08 Mar 2019 537

Cinci biserici din municipiul Constanţa primesc bani pentru reparaţii şi restaurarea picturilor. Un lăcaş de cult este monument istoric clasa A (document)

23 Oct 2018 1663

Sfinții Mucenici Epictet preotul și Astion monahul, cinstiți la Constanța și Halmyris-Tulcea

07 Jul 2018 932

Județul Constanța. Hram la mănăstirea „Bunavestire și Sf. Mc. Doctori fără de arginți Cosma și Damian”

30 Jun 2018 1162

Sfântul Gheorghe, unul dintre cei mai veneraţi mucenici din lumea creştină. Ce trebuie să facem azi pentru noroc şi belşug în toate

23 Apr 2018 1951

Revista presei locale

09 Mar 2018 717

Cei 40 de Mucenici din Sevastia, mijlocitori între oameni şi Dumnezeu Cine nu are nume de sfânt îşi serbează astăzi onomastica

09 Mar 2018 2211

Zi de pomenire pentru sfinţii ucişi în Mănăstirea „Sfântul Sava cel Sfinţit“

20 Mar 2017 1755

Mucenici, friptură şi alte bucate delicioase pentru pacienţii constănţeni, oferite de Arimex Comexim 2000

10 Mar 2017 1997

Românii care nu au nume de sfânt își serbează ziua pe 9 martie, de Mucenici

09 Mar 2017 3175

Zi de sărbătoare Aflarea Sfintei Cruci și cei 42 de mucenici din Amoreea

06 Mar 2017 2058

Undă verde de la Primăria Constanţa pentru Parohia „Sfinţii Mucenici Epictet şi Astion”

14 Nov 2016 1383