Dolmade cu pui si seminte de pin

dolmade.jpgDolmadele nu sunt altceva decat denumirea greceasca a sarmalutelor in foi de vita.

Timp de preparare:

Rapid

Numar de portii:

6

Complexitate:

usor

Ingrediente principale:

vita de vie, ceapa, seminte de pin, carne de pui, branza, arpagic, masline

Ingrediente

12 frunze proaspete de vita
apa cere
15 g unt
1/2 ceapa, taiata fin
50 g seminte de pin
1 piept de pui fiert, taiat fasiute
100 g branza ricotta, faramata
15 g arpagic, taiat
masline, pentru servire
ulei de masline, pentru servire

Mod de preparare

Opariti frunzele de vita in apa clocotinda, apoi puneti-le imediat in apa rece.

Incalziti untul intr-o tigaie. Adaugati ceapa si caliti-o pana se inmoaie. Puneti si semintele de pin si caliti-le alaturi de ceapa.

Adaugati puiul fiert si taiat, ricotta si arpagicul. Asezonati dupa gust cu sare si piper. Lasati sa se incalzeasca totul bine de tot, apoi luati de pe foc.

Intinedeti frunzele de vita si puneti cate o lingura din compozitia preparata pe fiecare frunza. Impaturiti apoi ca pe sarmalute.

Serviti-le imediat stropite cu putin ulei, alaturi de masline.

Sursa: Ecuisine.ro


Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

UPDATE Demisie în bloc la PSD Valu lui Traian! Întreaga organizație s-a alăturat Partidului Național Liberal. Ce spune Mirela Matichescu

27 Mar 2024 1357

Primăria Constanța „Steagul României a fluturat pe străzile din Fort Lauderdale!”

27 Mar 2024 423

Horoscop pentru vineri, 15 martie 2024. Provocările zilei vin din partea prietenilor

15 Mar 2024 662

Eveniment de gală la Restaurant Zorile Primăria Cumpăna organizează o petrecere dedicată femeilor din localitate! (GALERIE FOTO+VIDEO)

08 Mar 2024 825

LIVE Text Mariana Gâju, alături de membrele OFSD, celebrează femeile la Spitalul Județean Constanța (FOTO+VIDEO)

08 Mar 2024 746

„Alături de tine pentru alegerea meseriei“, acțiune organizată de Inspectoratul Școlar Județean Tulcea

08 Mar 2024 499

LIVE Text Femeile social-democrate, în frunte cu Mariana Gâju, prezente la Căminul pentru persoane vârstnice Constanţa (FOTO+VIDEO)

07 Mar 2024 759

Horoscop pentru miercuri, 06 martie 2024. Sunt posibile întâlniri interesante cu prietenii aflați departe de granițele țării

06 Mar 2024 819

Superliga 2023/2024. Farul Constanța, ultimul meci din sezonul regular Hagi - „Sperăm să venim de la Botoșani calificați în play-off“

03 Mar 2024 1533

Horoscop pentru duminică, 03 martie 2024. Privește atent la relațiile cu ceilalți!

03 Mar 2024 1002

Constanța Pilotul aeronavei MiG 21 LanceR prăbușită în urmă cu doi ani, comemorat la locul tragediei (GALERIE FOTO)

02 Mar 2024 1022

Horoscop pentru sâmbătă, 02 martie 2024. Se întrezăresc cheltuieli importante pentru una dintre zodii

02 Mar 2024 751

Vizita la Primăria Constanța a delegației TIKA. Ce s-a discutat

01 Mar 2024 476

Mesajul lui ÎPS Teodosie pentru credincioșii care l-au susținut (VIDEO)

01 Mar 2024 1056

Horoscop pentru luni, 26 februarie 2024. Dinspre segmentul profesional sunt posibile responsabilități noi

26 Feb 2024 1066