Retetele zilei

e-retete.ro Clătite cu căpşuni

Cum a trecut mica vacanta de Pasti? Eu una am profitat si m-am odihnit un pic insa acum am revenit in bucatarie ca sa va ademenesc cu niste clatite pufoase. Nu mai e mult pana apar capsunile autohtone, dar acest desert se poate prepara si cu capsuni de import aromate dar mai putin dulci (cele care stii ca nu sunt foarte bune, dar nu te poti abtine sa le cumperi cand vezi tarabele pline). Prin caramelizare si adaugarea de otet balsamic, chiar si aceste capsuni vor prinde viata. Sunt acompaniate de o spuma acrisoara de iaurt, rulata in clatitele pufoase.

Ingrediente pentru Clatite cu capsuni

Clatite pufoase
1 ou
35 gr zahar
150 ml lapte
100 ml apa
100 gr faina
1/2 lingurita praf de copt
1/4 lingurita scortisoara
1 priza sare
2 linguri ulei
1 cub de unt (pentru uns tigaia)

Capsuni
500 gr capsuni (cantarite dupa curatare)
80 gr zahar
30 gr unt
1 lingurita crema de otet balsamic (sau 2 lingurite otet balsamic)
1/2 lamaie (sau lime)

Spuma de iaurt
200 gr iaurt gras sau grecesc
150 ml smantana pentru frisca (rece)
1 lingura zahar pudra (poate fi vanilat)

Reţeta completă pe e-retete.ro

Din aceeaşi categorie Ruladă de carne tocată

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 442

Gazpacho - supă rece de roșii (rețetă video)

24 Jul 2017 1547

ecuisine.ro Rulouri de vinete cu ricotta

15 Aug 2016 2557

Poftă bună cu Gina BradeaPaste rapide cu roşii şi dovlecei

27 Jul 2016 2497

ecuisine.ro Pui cu roșii din belșug

26 Jul 2016 1769

ecuisine.ro Vinete coapte cu legume

12 Jul 2016 2154

LauraAdamache.ro Tiramisù cu ananas

26 Jun 2016 2677

ecuisine.ro Gogosele cu banane si seminte de susan de la Gordon Ramsey

03 Feb 2016 1276

voceaconstantei.roPrăjitură de ciocolată cu bombonele colorate

02 Oct 2015 1375

voceaconstantei.roFriptură cu arome elene

24 Sep 2015 1335

ecuisine.ro Fileuri de peste in crusta de seminte

15 Aug 2015 1470

ecuisine.ro Pastrav copt

14 Aug 2015 1645

ecuisine.ro Tocană de vită cu ceapă şi vin

13 Aug 2015 1033

ecuisine.ro Fursecuri cu fulgi de ciocolata

09 Aug 2015 3796

ecuisine.ro Pulpe de pui cu chorizo

08 Aug 2015 1412

e-retete.ro Prajitură cu zmeură

29 Jul 2015 3423

e-retete.ro Carnati pe gratar cu cascaval si legume

22 Jul 2015 2093

Voceaconstantei.ro Înghețată cu Nutella şi fulgi de migdale

20 Jul 2015 1138

e-retete.ro Orzo cu creveti

16 Jul 2015 1973

e-retete.ro Pulpe de pui la gratar cu salata de morcovi si ghimbir

11 Jul 2015 1795

ecuisine.ro Tort cu brânză şi cireşe

09 Jul 2015 1559

ecuisine.ro Pui cu iaurt de casa şi lămâie

03 Jul 2015 1217

e-retete.ro Placintă cu vişine

02 Jul 2015 1462

ecuisine.ro Salata de vinete si rosii

01 Jul 2015 1387

ecuisine.ro Pulpa in crusta glazurata

27 Jun 2015 993

e-retete.ro Frigărui de porc

24 Jun 2015 1314

voceaconstantei.ro Clafoutis cu cireşe

20 Jun 2015 1068

ecuisine.ro Cocktail Michelada

19 Jun 2015 921

e-retete.ro Vitel cu mazare si cartofi noi

12 Jun 2015 1224

e-retete.ro Gem de capsuni cu banane

11 Jun 2015 1161

e-retete.ro Pancakes cu sos de lamaie

10 Jun 2015 1748

e-retete.ro Sparanghel la gratar cu susan

09 Jun 2015 1150

e-retete.ro Dulceata de capsuni

08 Jun 2015 1185

e-retete.ro Steak cu cartofi noi si salsa verde

07 Jun 2015 1344

ecuisine.ro Rețetă tradițională din Muntenia - Vinete umplute

06 Jun 2015 1959

e-retete.ro Plachie de peste

05 Jun 2015 1309

e-retete.ro Socata

01 Jun 2015 1321

e-retete.ro Pere umplute cu gorgonzola și nucă cu sos de vin alb

26 May 2015 1320

e-retete.ro Macarons cu ciocolată

19 May 2015 1143

e-retete.ro Eclere cu brânză

12 May 2015 1133

e-retete.ro Salată de primăvară

11 May 2015 1271

Ecuisine.ro Spaghete cu sos pesto

10 May 2015 1244

e-retete.ro Papanași

08 May 2015 1176

e-retete.ro Fursecuri cu cremă de rubarbă

01 May 2015 1019

Ecuisine.ro Chifteluțe de dovleac și dovlecel cu sos de ghebe

07 Apr 2015 828

Ecuisine.ro Coşuleţe cu pastă de peşte

02 Apr 2015 1341

voceaconstantei.ro Bombe cu vişine

21 Mar 2015 1381

ecuisine.ro Budincă de cacao (de post)

12 Mar 2015 1822

ecuisine.ro Grisine rustice usturoiate

12 Mar 2015 1153

ecuisine.ro Legume pe pat de mamaligă

11 Mar 2015 1196