e-retete.ro Vinete umplute cu carne

Dupa succesul vinetelor umplute cu legume, m-am gandit ca pe frigul asta ar fi potrivita o varianta cu umplutura de carne. Umplutura este aromata cu condimente specifice grecesti, iar desupra am optat pentru acelasi cascaval afumat ca si in cazul celor cu legume.

Ingrediente

3 vinete mici (cca 250 gr fiecare)
100 gr cascaval afumat
putin ulei

Umplutura

500 gr carne tocata (de vita sau mixta vita+porc)
1 ceapa mare
2 foi dafin
1 conserva rosii (de 400 gr)
1/2 lingurita oregano uscat
1/2 lingurita cimbru uscat

1 boaba ienibahar
2 prize scortisoara macinata
2 linguri ulei

1/4 legaturica patrunjel
sare, piper negru

Reţeta integrală pe e-retete.ro

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 2193

Gazpacho - supă rece de roșii (rețetă video)

24 Jul 2017 3428

ecuisine.ro Rulouri de vinete cu ricotta

15 Aug 2016 4350

Poftă bună cu Gina BradeaPaste rapide cu roşii şi dovlecei

27 Jul 2016 5067

ecuisine.ro Pui cu roșii din belșug

26 Jul 2016 3264

ecuisine.ro Vinete coapte cu legume

12 Jul 2016 3957

LauraAdamache.ro Tiramisù cu ananas

26 Jun 2016 4433

ecuisine.ro Gogosele cu banane si seminte de susan de la Gordon Ramsey

03 Feb 2016 2955

voceaconstantei.roPrăjitură de ciocolată cu bombonele colorate

02 Oct 2015 3111

voceaconstantei.roFriptură cu arome elene

24 Sep 2015 2847

ecuisine.ro Fileuri de peste in crusta de seminte

15 Aug 2015 3267

ecuisine.ro Pastrav copt

14 Aug 2015 3402

ecuisine.ro Tocană de vită cu ceapă şi vin

13 Aug 2015 2417

ecuisine.ro Fursecuri cu fulgi de ciocolata

09 Aug 2015 6062

ecuisine.ro Pulpe de pui cu chorizo

08 Aug 2015 2875