Retetele zilei

Bors de Sfecla Rosie, cu Grausor

Ingrediente:

1-2 buc. sfecla rosie,
1 buc praz,
1 morcov,
1 radacina de patrunjel,
1 pastarnac,
1 telina mica,
1 ceapa potrivita,
1 legatura ceapa verde,
1 legatura stevie,
1 legatura hasmatuchi (asmatuc),
1 legatura marar,
1 legatura grausor (untisor),
3-4 cartofi,
1/2 litru bors de putina,
sare,
leustean.

Preparare:

Se pune la fiert apa (cam 1 litru) cu sare. Cand apa clocoteste se adauga pe rand: ceapa si prazul, apoi leguminoasele taiate cuburi, cartofii. Dupa ce dau 2-3 clocote se adauga sfecla data pe razatoare. Cand cartofii sunt aproape fierti se adauga verdeturile tocate, oprindu-se putin patrunjel pentru presarat in farfurie. Se adauga imediat dupa verdeturi borsul fiert.

Se serveste cu patrunjel verde si leustean proaspat tocate, presarate in farfurie!

Timp Preparare: 50 '
Complexitate: redusa


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Constanța. Piața Ovidiu un real conglomerat balcanic Între ”Trandafirul de la firida mea”, ”Noaptea Muzeelor” și festivalul culinar (galerie foto+video)

19 May 2018 11152

Renault Romania recheamă în service mai multe autovehicule Daci Duster. Ce probleme au fost identificate

22 Mar 2018 597

#citeşteDobrogea Vinurile dobrogene de altădată. Lucrări din Biblioteca Virtuală ZIUA de Constanța

30 Dec 2017 1499

Astăzi, îşi serbează onomastica. Constănţeni care poartă numele Sfântului Andrei (galerie foto)

30 Nov 2017 1359

Revista presei locale

21 Aug 2017 1173

Revista presei locale

19 Aug 2017 1002

Agrointel.ro VERBINA – tehnologia de cultură a plantei medicinale cu multiple întrebuințări terapeutice

13 Nov 2016 1070

Fotoreportaj Dacii s-au mutat în Satul de Vacanţă. Armuri, bijuterii, lupte şi tradiţie reinventată (video)

20 Jun 2016 2644

UPDATE - Accident la Eforie. O mașină a fost făcută praf şi un stâlp scos din "rădăcini"

15 Mar 2016 3381

Tradiții și obiceiuri de Dragobete

23 Feb 2016 2045

Handmade by Carmen Petrișor Drag de Dragobete! Cine este Dragobetele?

22 Feb 2016 2245

Mesajul ministrului delegat Dan Stoenescu cu ocazia Zilei Unirii Principatelor Române

24 Jan 2016 864

Negocieri importante azi, la Palatul Victoria

28 Dec 2015 1055

„Pata de culoare“ a evenimentului, Corina Martin, încă lucrează la rochie Festivalul Antic Tomis, tot pe bani de la Primăria Constanţa (galerie foto)

25 Aug 2015 3226

Kitsch extrem, taxat pe net, în Mamaia

16 Jun 2015 2061

Al treilea an de Danais debutează în 2015, pe 24 ianuarie, la Capidava. Aventura în Timp Danais începe cu Ziua Lupilor - 17 ianuarie 2015

17 Jan 2015 1098

UPDATE. Impact puternic Maşini implicate într-un accident în Constanţa, în zona Inel II

17 Jan 2015 3519

Centrul natura Iubim fructele

14 Jul 2014 1511

Constănțenii au luat ieri noapte cu asalt muzeele (galerie foto)

18 May 2014 1565

Tradiţii şi obiceiuri de Dragobete Ce trebuie să facă fetele, ce nu trebuie să facă bărbaţii

24 Feb 2014 3917

INFORMARE DE PRESĂ privind politica salarială a ASF

03 Feb 2014 1153

Teatrul de stat Constanta - PROGRAM SPECTACOLE

02 Dec 2013 1307

Cui transmitem azi mesaje de felicitare şi îi spunem La mulţi ani

30 Nov 2013 2840

Asociatia MaiMultVerde si Marca Yves Rocher au dat startul campaniei "Sa Plantam pentru Planeta" in Romania

19 Nov 2013 1432

Participarea ministrului afacerilor externe, Titus Corlăţean, la conferinţa de presă dedicată readucerii în ţară a 145 monede de aur (stateri) dacice de tip Koson

08 Nov 2013 816

Participarea secretarului de stat Bogdan Tohaneanu la conferinta de presa prilejuita de readucerea in tara a unor monede dacice

08 Nov 2013 952

ANCIENTS - colier handmade

02 Sep 2013 1102

Legenda peşterii cu sute de galerii în care şi-au găsit adăpost geto-dacii

31 Aug 2013 4650

Festivalul Antic Tomis, promovat în cadrul manifestărilor marinărești

15 Aug 2013 1347

Tragedie pe drumul spre mare

11 Aug 2013 2144

Legenda localităţii Valul lui Traian Lupta de la cele trei valuri de pământ întărite din Dobrogea

08 Jun 2013 5350

DJST Constanţa şi partenerii săi Activităţi sportive şi de tineret în cadrul săptămânii „Să ştii mai multe, să fii mai bun!”

02 Apr 2013 932

Legenda localităţii Adamclisi De ce turcii au numit-o Biserica lui Adam

30 Mar 2013 3724

Cu ce rupem gura târgului pe litoral în 2013 Daci, romani, Patimile lui Hristos, Ulise şi Medusa (galerie foto)

12 Mar 2013 2514

După nuvela “Moartea lui Ipu”, de Titus Popovici Gérard Depardieu şi Harvey Keitel, într-un film românesc

26 Feb 2013 2001

Dark Side of the Heart - David Wiltshire

20 Feb 2013 1631

Diferenţa dintre Laser şi SPL - Square Pulsed Light (lumină pulsată) Epilarea definitivă prin metoda SPL, pe înţelesul tuturor

11 Jan 2013 37729

Violonista - Jessica Duchen

07 Jan 2013 1135

O lecție de istorie, la Muzeul Callatis

17 Dec 2012 2215

Imagini apocaliptice - copaci smulşi, acoperişuri zburătoare, maşini strivite Ce-au păţit constănţenii la prima furtună a iernii care abia începe (galerie foto)

04 Dec 2012 4763

Gigi Chiru şi Iustin Fabian Roman s-au rugat la Mănăstirea Sfântul Andrei pentru constănţeni

30 Nov 2012 1447

Supa crema de telina

16 Nov 2012 3634

Super-laserul de la Măgurele permite dezvoltarea unei noi terapii anti-cancer şi eliminarea deşeurilor nucleare

30 Oct 2012 1093

Conducătorii auto care au tranzitat astăzi orașul Năvodari au avut parte de o surpriză (video)

27 Oct 2012 1799

De la dorinţele locale, la cele naţionale Ce interese tainice are Mazăre în Port?

24 Oct 2012 4918

Ciorba de peste

18 Oct 2012 2386

Rădăcinile antice ale modernităţii

10 Oct 2012 1007

Din misterele Dobrogei Histria, cetatea primei monede

10 Oct 2012 3746

ECRT Conservarea mediului şi a identităţii etnografice, esenţiale pentru turismul rural

09 Oct 2012 878

Momârlanii - urmaşii dacilor din Valea Jiului

03 Oct 2012 1201