Lauraadamache.ro Rösti – Placinta de cartofi elvetiana

Rösti – Placinta de Cartofi Elvetiana

Originara din Elvetia, aceasta placinta rapida de cartofi la tigaie, rosti, era servita de catre fermierii elvetieni la micul dejun. Acum a devenit foarte raspandita in toata Elvetia si se serveste ca fel principal. Este o reteta absolut delicioasa si foarte simplu de facut. O puteti servi langa fripturi, salate, oua, branzeturi sau simpla.

Rosti se prepara din cartofi, dar exista si variante imbogatite cu branza, ceapa, bucatele de sunca si chiar mere. In general, se folosesc cartofi fierti daca rosti va fi servit ca garnitura, iar daca ne hotaram sa-l servim ca fel unic, este indicat sa folosim cartofi cruzi dati prin razatoare.

Ingrediente

    500-600 g cartofi
    sare
    piper
    praf de usturoi
    parmezan
    50-60 g unt

Reţeta integrală pe lauraadamache.ro

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Programul ÎPS Teodosie, Arhiepiscopul Tomisului, în perioada 25-31 decembrie. Praznicul Nașterii Domnului

24 Dec 2023 1305

Accident rutier în județul Giurgiu. Pompierii au intervenit la fața locului (FOTO)

30 Oct 2023 1159

Neversea invită designerii români să aducă stil și culoare pe The Island of Dreams

06 May 2022 957

Editorial Haideți să punem mâna pe carte, înainte să ne afișăm incultura pe rețelele de socializare virtuală!

21 Mar 2022 3082

Dosar penal pentru neglijență în serviciu, in rem! Procurorii cer expertiză tehnică în cazul navei Queen Hind, eșuată în Portul Midia (VIDEO)

15 Mar 2022 4352

Accident rutier grav în sensul giratoriu de la Palazu Mare-Constanța. O mașină răsturnată. O victimă

04 Jan 2021 5293

Țeavă de gaze fisurată la Ovidiu, în urma unui accident rutier pe strada Zorilor

07 Dec 2020 1320

Năvodari Un bărbat din comuna Corbu, reținut pentru furt calificat

02 Dec 2020 1476

ISU Mureș Microbuz răsturnat pe calea ferată. Trafic feroviar blocat (galerie foto)

29 Feb 2020 2438

A crescut numărul de viroze respiratorii. La Spitalul Judeţean Constanţa sunt secţii cu accesul vizitatorilor interzis sau limitat

01 Feb 2020 4077

"Nu ştiu cum va fi lumea fără mine" Jurnalista Miriam Soare a plecat dintre noi după o lungă suferinţă. A cerut ajutor public ministrului Sănătăţii

01 Feb 2019 7474

Astrocafe.ro Comediant, tragediant

31 Aug 2017 2507

A avut loc Procesiunea „Calea mărturisitorilor români”. De la Monumentul Memorial Poarta Albă la Mănăstirea Galeşu

18 Jun 2017 6751

Atenţie şoferi Îndemnul pompierilor privind cartea de salvare la bordul autoturismelor. De ce trebuie să fie la îndemână

07 Jun 2017 2387

Cât costă verificarea, încărcarea şi repararea stingătoarelor din cadrul DRDP Constanţa

10 May 2017 2886