Sapte zile

Ciobanii trebuie sa-si inregistreze branzeturile

Micii producatori isi vor putea vinde branza pe piata nationala numai daca o vor inregistra ca produs traditional.

Doar sase luni mai au ciobanii sa-si inregistreze branzeturile la Ministerul Agriculturii ca produs traditional, obtinand astfel un atestat. In ultimii doi ani Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR) a atestat 991 de produse traditionale, de la mai multe tipuri de branzeturi, produse de panificatie si preparate din carne, la magiun si bauturi alcoolice.Asa se face ca un producator agricol poate obtine gratuit atestarea unui produs, in maxim zece zile, daca indeplineste toate prevederile normei de atestare a produselor traditionale. Producatorii trebuie sa depuna o cerere de inregistrare a produsului, care include si un caiet de sarcini de la Directia pentru Dezvoltare Agricola si Dezvoltare Rurala Constanta. Caietul de sarcini contine numele produsului, descrierea naturii si a caracteristicilor materiilor prime si ingredientelor utilizate (lapte de vaca sau bivolita, capra, oaie), alte ingrediente (seminte chimen, telina, marar, etc), descrierea metodei de preparare a produsului cu referire la traditionalitatea acesteia. Inspectorii DADR au obligatia verificarii procedurilor care tin de traditionalitate, respectiv parametrii tehnologici (durata, temperaturi, proprietati organoleptice). In acest moment se lucreaza la modificarea legislatiei pentru protejarea produselor, ele putand deveni, dupa verificare si legalizare, marci inregistrate care nu se mai pot fabrica si comercializa sub aceeasi denumire in niciun alt stat membru al Uniunii Europene.

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Surpriză neplăcută pentru șoferii care parchează la întâmplare în parcarea unui supermarket din zona ICIL din Constanța. Ce au pățit mai mulți conducători auto

12 Dec 2018 582

Bărbat, săltat de poliţişti în zona ICIL din Constanţa. Pe numele lui era emis un mandat de executare

04 Nov 2018 609

Un nou magazin Lidl s-a deschis la Constanța. Zeci de oameni au așteptat la coadă. Unde este situat magazinul (galerie foto-video)

25 Oct 2018 11564

Când se deschide noul magazin Lidl, ridicat pe locul fostei fabrici de pâine Dobrogea din Constanța

19 Oct 2018 7385

Accident rutier în zona ICIL. Un motocilist a fost rănit

05 Oct 2018 735

Şantier pe bulevardul 1 Decembrie 1918 - zona ICIL din Constanţa. Se lucrează la accesul spre magazinul Lidl (galerie foto+video)

28 Sep 2018 2730

Atenţie, şoferi! Confort Urban anunţă lucrări în zona ICIL Constanţa pentru noul magazin Lidl

13 Sep 2018 3001

Continuă dezinsecția în cartierele din Constanța. Ce insecticid nou se va folosi (galerie foto)

27 Aug 2018 1911

Continuă acţiunile de dezinsecţie în municipiul Constanţa

15 Aug 2018 497

Accident teribil în Constanţa. O ambulanţă SMURD răsturnată. Două victime mama şi copilul (galerie foto şi video)

11 Aug 2018 26280

Vot în Comisia de Urbanism a CLM pentru benzinăria care va fi amenajată pe fosta autobază ICIL. Afacerea aparţine unui fost om politic constănţean (document)

26 Jul 2018 1709

Imagini de la eveniment Accident rutier în zona ICIL din Constanța. Două mașini implicate (galerie foto+video)

17 Jun 2018 2544

Alertă la pompieri. Un incendiu a izbucnit în apropiere de parcarea unui supermarket din zona ICIL din Constanța

11 Jun 2018 2475

Restricţii de circulaţie în zona ICIL. Ce se execută pentru magazinul Lidl

22 May 2018 2820

La Kaufland Constanța se blochează roțile în parcare. Care sunt motivele(galerie foto)

17 May 2018 26536