Stiri calde

ANPC a luat la puricat zeci de restaurante şi fast-food-uri. Iată lista unităților cu probleme

Comisari ANPC din cadrul Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor al Municipiului Bucureşti au desfăşurat în dată de 25 mai, o acţiune de verificare a respectării prevederilor legislaţiei în vigoare privind protecţia consumatorilor în unităţi de alimentaţie publică. Au fost constatate nereguli la 28 dintre ele.
 
Acestea sunt: Cofetărie Franţuzească, Restaurant Beirut, Restaurant Zaitone, Restaurant Divan, Restaurant Picolo Mondo, Restaurant Vacă MUUU, Restaurant Yoshi, Restaurant Arăbesc Sis Kebab, Four Season, La Oriental, Tarboush restaurant, Sultan, Restaurant Marele Zid, Restaurant Templul Soarelui, Memos, Karamna, El Bacha, L’Încontro, Adress Fodd- restaurant cu specific turcesc, Tripoli- restaurant cu specific libanez, Restaurant No Name, Restaurant Coin Vert, Zen Sushi, Restaurant CHONG Quing, Restaurant Indian, Bozan Usta - Fast Food cu specific turcesc, Dristor Doner Fast Food, Restaurant Chineese Garden.
 
Principalele abateri constatate:
 
- utilizarea de materiii prime şi semipreparate cu dată limita depăşită;
- aprovizionarea de materii prime fără documente de provenienţă;
- utilizarea de semipreparate supuse operaţiunii de congelare, fără a avea autorizaţie în acest sens şi fără a avea posibilitatea de a stabili dată durabilităţii minimale;
- spaţii frigorifice care aveau un grad avansat de uzură, neigienizate, cu lipsa termometrelor şi fără a fi completate graficele de temperatura;
- semipreparate şi semifabricate în unitatea proprie, porţionate, congelate în unitate fără a avaea autorizaţie şi care prezentau evidente modificări organoleptice (arsuri de congelare) şi care nu aveau elementele de identificare sau documentele de provenienţă;
- lipsa unui grafic pentru uleiul folosit, colectarea reziduurilor solide se făcea în recipient neacoperiţi;
- lipsa informării cu privire la ingredientele alergene şi lipsa indicării gramajului la unele produse;
- depozitarea în aceeaşi camera frigorifică de produse diverse, preambalate sau în caserole cu capac (preparate din carne, brânzeturi );
- materii prime aprovizionate în stare refrigerate şi semipreparate congelate în cadrul unităţii, fără că unitatea să fie autorizată în acest sens;
- nerespectarea vecinătăţii în camera frigorifică;
- depozitarea ouălor la temperatura mediului ambiant;
- graficul de temeperatura nu era completatat la zi;
- lipsa traducerilor în limba română a meniului şi a afişului privind meniul zilnic.
Pentru neregulile constatate au fost aplicate 28 sancţiuni contravenţionale în valoare de 147.000 lei şi două avertismente. Au fost dispuse măsuri de oprirea temporară a prestării serviciilor pentru 3 dintre operatorii economici controlaţi, până la remedierea deficienţelor.
 
Au fost oprite definitiv de la comercializare şi retrase din circuitul consumului uman 185,5 kg de carne şi produse din carne în valoare de 8.306 lei şi 63 bucăţi de lipii în valoare de 122 lei. Au fost oprite temporar de la comercializare 38 kg de carne şi produse din carne în valoare de 1.145 lei şi a prestărilor de servicii.
 
Deficienţele menţionate şi care au fost consemnate în procesele verbale de constatare a contravenţiei întocmite au fost transmise şi către DSVSA Bucureşti.
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

ANPC a verificat operatorii care comercializează echipamente electrice și electronice. Amenzi pe bandă rulantă!

15 Oct 2018 567

Comandament Litoral 2018. Ce nereguli au depistat comisarii ANPC. Amenzi de peste 1.300.000 lei

24 Aug 2018 406

Comandamentul Litoral 2017, la final Paul Anghel, directorul ANPC - „A fost o perioadă cu bune şi cu rele, cu muncă multă şi eforturi, cu nopţi nedormite“

16 Sep 2017 1496

Mai aveţi curaj să mâncaţi în oraş? Nereguli grave găsite de comisarii CJPC în Satul de Vacanţă din Constanţa (galerie foto)

29 Aug 2017 2637

ANPC a verificat vânzările cu preț redus. Amenzi în valoare de aproximativ 800.000 de lei

20 Sep 2016 1299

Comandamentul Litoral 2016 al ANPC, la final Iată ce au găsit turiştii - lenjerii murdare, mucegai şi mâncare alterată!

16 Sep 2016 1809

Statutul ANPC a trecut de Camera Deputaţilor… tacit. Amenzile procentuale l-au supărat pe şeful ANAT (document)

05 Sep 2016 1597

Hoteluri, cluburi de fiţe, terase şi restaurante de pe litoral, sancţionate de comisarii ANPC

15 Aug 2016 3590

UPDATE 2 Cazuri de toxiinfecţie alimentară în staţiunea Venus, soldate cu controale şi amenzi! (galerie foto)

21 Jul 2016 2329

ANPC a descoperit apă plată cu microbi în unele supermarketuri!

19 Mar 2016 3779

Protecția Consumatorului Constanța, verificări la Carrefour, Billa și Cora - DEFICIENȚE

29 Dec 2015 1312

Amenzi cu repetiție Hotelurile "Tosca" și "Aida" din Saturn, declasificate de ANPC

18 Aug 2015 1323

Editorial Între timp, la controalele comisarilor de la Protecția Consumatorului de pe litoral

15 Aug 2015 1215

Apa pentru bebeluşi a fost analizată de inspectorii ANPC

12 Aug 2015 1876

În plin sezon estival Condiţii mizere de cazare pe litoral (galerie foto)

07 Aug 2015 1109