13 Dec, 2017 10:39
2675
„A fost anunţat serviciul de control în Sănătate Publică. Se va constitui o echipă care să verifice aspectele ce sunt susţinute în reclamaţie, la Spitalul de Boli Infecţioase”, a explicat Ramona Iliuță, director adjunct executiv al DSP Constanța.
„Au fost preparate 220 de porţii de peşte. Produsul a fost achiziţionat sub forma de trunchi de merluciu (fără cap şi fără coadă) eviscerat, în stare congelată. Am anunţat imediat DSVSA Constanţa, am trimis solicitarea de a efectua verificările de rigoare” , a explicat Petre Preda, managerul societăţii Arimex Comexim 2000 SRL.
Iată ce a explicat Arimex Comexim 2000 SRL în adresa formulată către DSVSA Constanţa.
„Un pacient internat în cadrul Spitalului de Boli Infecţioase Constanţa sustine că în preparatul trunchi de peşte la tavă cu mămăliguţă a găsit un parazit, adică un vierme. Produsul în cantitate de 150 kg I-am achizitionat , în data de 09.12.2017, de la societatea MACROMEX SRL. Acest produs a fost însoţit de declaraţia de conformitate. Produsul a fost transportat în condiţii de frig, recepţionat şi depozitat conform prevederilor legale. A fost preparat în condiţii de igienă cu respectarea procesului tehnologic şi detinem proba alimentară. Din cantitatea de 150 kg pe stoc mai avem cantitatea de 69 kg. Având în vedere sesizarea pacientei, societatea noastra a procedat la retragerea din consum a acestui produs până la elucidarea situaţiei. În consecinţă va rugăm sa ne ajutaţi pentru a afectua verificarile ce se impun pentru evitarea oricarei contaminări şi a altor situaţii de acest gen“, se spune în adresa formulată de Arimex Comexim 2000 SRL către DSVSA Constanţa.
Ti-a placut articolul?
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: