Stiri calde

Comandamentul Sezon Estival 2018, la bilanţ. Ce neconformităţi au depistat inspectorii în unităţile alimentare de pe litoral

În perioada 25 iunie – 02 septembrie 2018, în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2018, echipe de inspectori sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au verificat modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul şi comercializarea produselor alimentare, precizează ANSVSA.
            
Activitatea Comandamentului a fost realizată de inspectori din cadrul Serviciului de Control Oficial Siguranţa Alimentelor, Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, atât din cadrul D.S.V.S.A. Constanţa cât şi delegaţi ai altor D.S.V.S.A. judeţene, organizaţi în serii de câte două săptămâni.

Inspectorii A.N.S.V.S.A. au verificat 2122 de unități localizate în cele şapte zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia – Vama Veche.

Controalele s-au desfășurat în: 858 de restaurante, 36 de pizzerii, 225 de unităţi tip fast-food, 69 de braserii, 154 de unităţi tip bufet, 142 de  baruri, 7 cafe baruri, 15 snack baruri, 15 unități tip bistro, 3 unități catering, 28 de cantine din tabere școlare, 8 pensiuni, 341 de magazine alimentare, 24 de cofetării/patiserii, 112 laboratoare cofetărie patiserie, 27 de  rulote, 11 unități comercializare produse congelate, 16 tonete,  8 depozite alimentare și 23 de supermarket-uri.

 

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar, nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora, marcarea necorespunzătoare a ouălor, neanunțarea începerii activității supuse controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor au fost aplicate 161 de sancţiuni contravenţionale, în valoare de 297.000 de lei.

Au fost emise două Ordonanţe de suspendare temporară a activităţii pentru un fast food și un depozit alimentar.

Activitatea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor a personalului tehnic s-a axat, în principal, pe prevenția apariției riscului și a pericolelor privind siguranța alimentară.

Ca urmare a eforturilor depuse de către inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor care au activat în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2018  nu s-au înregistrat episoade de toxiinfecții alimentare care să pună în pericol sănătatea și viața publică.
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Noi controale ANSVSA la început de an. Ce s-a constatat

16 Jan 2019 214

Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală. Ce s-a constatat

10 Jan 2019 454

Ați tăiat porcul de Ignat? Focare de pestă porcină, în prag de Crăciun. Care este situația în județul Constanța

20 Dec 2018 894

Recomandări A.N.S.V.S.A. privind transportul produselor alimentare, respectiv al cărnii și produselor din carne

14 Dec 2018 359

Primii bani de la Uniunea Europeană, viraţi către ANSVSA pentru combaterea pestei porcine

13 Dec 2018 412

Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală în noiembrie 2018. Ce s-a constatat la Constanța

05 Dec 2018 427

Controale în perioada sărbătorilor de iarnă, demarate de ANSVSA

04 Dec 2018 359

Activitatea Sanitară-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, în perioada sărbătorilor de iarnă

03 Dec 2018 268

Președintele ANSVSA, la workshop-ul “Biosecuritatea în contextul evoluției Pestei Porcine Africane”

22 Nov 2018 700

Evoluţia focarelor de pestă procină africană. Consiliul Științific al ANSVSA convocat pentru analizarea situației epidemiologice

21 Nov 2018 516

Controale ale ANSVSA în industria agroalimentară. Ce s-a constatat la Constanţa

07 Nov 2018 370

Zeci de focare de pestă porcină confirmate până în prezent în județul Constanța. Care este situația privind evoluţia Pestei Porcine Africane la nivel național

01 Nov 2018 707

Alertă alimentară. Mai multe produse de la Carrefour, retrase de pe piață. De ce a fost luată această decizie

12 Oct 2018 446

Sute de focare de pestă porcină confirmate la nivel național. Câte focare sunt în județul Constanța

10 Oct 2018 722

Controale ale ANSVSA în industria agroalimentară. Au fost aplicate amenzi

08 Oct 2018 499