Stiri calde

Restaurantul din zona Far din Constanța, închis de CJPC Constanța din cauza neregulilor, a fost redeschis. Cum arată acum (galerie foto)

Comisarii CJPC Constanța au efectuat în data de 21 mai 2018 un control la restaurantul La Tamara situat în zona Far din Constanța. din cauza neregulilor constatate s-a dispus închiderea restaurantului până la remedierea problemelor. 

Potrivit CJPC Constanța, acum restaurantul a fost redeschis după ce s-a constatat că au fost remediate neregulile. 
 
Potrivit comisarului șef adjunct al CJPC Constanța, Horia Constantinescu la data controlului au fost constatate următoarele nereguli:
 
- nu este cantar omologat si verificat
 
- conditii de depozitare nerespectate:
 
-> ketchup 15 kg ( 22g in loc de 4 - 8g)
-> carne preparata 4 kg ( 22g, in loc de 65g)
-> legume ( varza 19 - 21g )
 
- produse in proceduri nesigure:
-> nu este masa calda pentru preparate culinare, acestea se reincalzesc la momentul onorarii comenzii
-> vase din plastic nealimentar
-> ustensile si spatii de depozitare neigenizate
-> recipiente borcane pt depozitare sos se refolosesc dupa spalare
-> 2 chiuvete: int.una se spala vase, iar in cealalata ouale, legumele, carnea
-> nu exista chiuveta cu actionare la picior
-> pe acelasi blat intra materii prime si iese produsul finit, intra vesela
 
-> fara elemen de identificare: carne tocata; carne porc; coste pulpa; pui dezosat; congelate 10 kg; cascaval 300gr; castraveti murati3kg; maioneza 1kg; carne condimentata 2kg
 
Sursa foto: Facebook/ANPC CJPC Constanța

Citește și: 

Control al comisarilor CJPC Constanța la un restaurant din Constanța. Incredibil în ce condiții era pregătită mâncarea (galerie foto+video)

 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

UPDATe. Imagini de la eveniment. Incendiu în Satul de Vacanță din Constanța. Un restaurant a fost cuprins de flăcări. Intervin pompierii (galerie foto+video)

08 Jun 2019 5963

Lumea fotbalului din Constanţa Stere Banoti, naş de botez pentru băieţelul lui Ionel Posteucă (galerie foto)

21 May 2019 1726

Pomenit de soţie, copii şi prieteni Parastasul de şapte ani al fostului comandant al navei „Independenţa“, Constantin Preda (galerie foto)

20 May 2019 1544

O societate doreşte să construiască un hotel în Eforie Nord

18 May 2019 451

Editorial Au început petrecerile absolvenţilor. Elevii din anii terminali şi industria banchetelor

11 May 2019 1055

Rugbyştii de la Tomitanii Constanţa s-au relaxat la un local cu specific turcesc din Neptun (galerie foto)

10 May 2019 1021

Accident rutier grav. Un restaurant a luat foc după ce o maşina a intrat în conducta de gaze. Şi maşina este scrum (galerie foto+video)

04 May 2019 4033

Pompierii ISU Dobrogea, în alertă. Miros de gaze la un restaurant de pe bulevardul Mamaia din Constanța (galerie foto-video)

23 Apr 2019 522

Comtrans SA ridică un hotel în Mamaia. Câte stele va avea

17 Apr 2019 686

Restaurant, piscină şi parcare De Silva Intermed şi Nordis Development, imobil de nouă etaje în Mamaia Nord

16 Apr 2019 1088

Slujbă de pomenire în faţa fostului restaurant Beirut. Au trecut cinci ani de la moartea celor trei fete în incendiu

05 Apr 2019 989

Dacia 2001 SA îşi schimbă domeniul de activitate. Ce se va stabili la prima adunare a acţionarilor

29 Mar 2019 394

UPDATE. Fostul premier Mihai Tudose supus unei intervenții chirurgicale de urgență. Ce a declarat ministrul Sănătății

26 Mar 2019 864

De Silva Intermed SRL a solicitat acord de mediu Milionarul Virgil Călina, demersuri pentru investiția imobiliară, realizată în Mamaia Nord

26 Mar 2019 502

Se întâmplă în România. Incendiu la restaurant. Zeci de consumatori evacuaţi. Totul de la un aparat de flambat (galerie foto)

23 Mar 2019 3154