Stiri calde

Restaurantul din zona Far din Constanța, închis de CJPC Constanța din cauza neregulilor, a fost redeschis. Cum arată acum (galerie foto)

Comisarii CJPC Constanța au efectuat în data de 21 mai 2018 un control la restaurantul La Tamara situat în zona Far din Constanța. din cauza neregulilor constatate s-a dispus închiderea restaurantului până la remedierea problemelor. 

Potrivit CJPC Constanța, acum restaurantul a fost redeschis după ce s-a constatat că au fost remediate neregulile. 
 
Potrivit comisarului șef adjunct al CJPC Constanța, Horia Constantinescu la data controlului au fost constatate următoarele nereguli:
 
- nu este cantar omologat si verificat
 
- conditii de depozitare nerespectate:
 
-> ketchup 15 kg ( 22g in loc de 4 - 8g)
-> carne preparata 4 kg ( 22g, in loc de 65g)
-> legume ( varza 19 - 21g )
 
- produse in proceduri nesigure:
-> nu este masa calda pentru preparate culinare, acestea se reincalzesc la momentul onorarii comenzii
-> vase din plastic nealimentar
-> ustensile si spatii de depozitare neigenizate
-> recipiente borcane pt depozitare sos se refolosesc dupa spalare
-> 2 chiuvete: int.una se spala vase, iar in cealalata ouale, legumele, carnea
-> nu exista chiuveta cu actionare la picior
-> pe acelasi blat intra materii prime si iese produsul finit, intra vesela
 
-> fara elemen de identificare: carne tocata; carne porc; coste pulpa; pui dezosat; congelate 10 kg; cascaval 300gr; castraveti murati3kg; maioneza 1kg; carne condimentata 2kg
 
Sursa foto: Facebook/ANPC CJPC Constanța

Citește și: 

Control al comisarilor CJPC Constanța la un restaurant din Constanța. Incredibil în ce condiții era pregătită mâncarea (galerie foto+video)

 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Blocuri cu 20 şi 15 etaje, restaurant şi piscină, pe locul fostei fabrici de conserve de la Abator. Imagini de impact (document)

09 Jan 2019 2920

Imagini de la eveniment Incendiu la restaurantul Chevalet din Constanța (galerie foto+video)

31 Dec 2018 2345

Sondaj de opinie Unde aţi ales să vă petreceţi sărbătorile de iarnă?

24 Dec 2018 497

Motociclistul

20 Dec 2018 183

Un bar din Vama Veche se extinde şi devine restaurant tip fast-food (document)

20 Dec 2018 258

Restaurantul deţinut de Bueno Comp SA, pe ordinea de zi a şedinţei CJC (document)

17 Dec 2018 1329

USR Constanţa solicită Consiliul Local Municipal să nu aprobe o vânzare directă a unui teren din staţiunea Mamaia (documente)

14 Dec 2018 1190

Incendiu la un restaurant din Costineşti (galerie foto+video)

06 Dec 2018 1491

Undă verde de la municipalitate Un restaurant de pe strada Labirint din Constanța va fi supraetajat. Cine este investitorul

29 Nov 2018 1258

Experţii au revenit la locul tragediei Ce se întâmplă acum la restaurantul Beirut din Constanţa (galerie foto+video)

19 Nov 2018 1225

Atac cu mașină capcană în Irak. Mai multe persoane au fost ucise. Atentatul nu a fost revendicat

18 Nov 2018 296

Restaurantul de la baza sportivă Tenis Club Idu din Mamaia va fi extins și modernizat

10 Nov 2018 581

La restaurant

09 Nov 2018 350

Avarie RAJA pe strada Badea Cârțan din municipiul Constanța. A fost întreruptă furnizarea apei potabile

08 Nov 2018 277

Un bloc de 11 etaje și unul de 9 Investiție imobiliară a Seaside Estate Company în Mamaia. Detalii (documente)

05 Nov 2018 865