Stiri calde

Restaurantul Rustic din Constanța solicită redeschiderea. Cum arată acum bucătăria localului (galerie foto)

La mai puțin de o săptămână de la controlul efectuat de comisarii CJPC Constanța la restaurantul Rustic din Constanța, administratorii localului au făcut o cerere de redeschidere. Conform directorului CJPC Constanța, Horia Constantinescu a fost refăcută pardoseala, a fost efectuată igienizarea, s-a refăcut hota și s-au revizuit utilajele. În plus au fost achiziționate oale din inox care au înlocuit găletușele folosite inițial.

Reamintim că, sancțiunea primită de Restaurantul Rustic din Constanța a fost stabilită la 20.000 de lei. În plus au fost confiscate 496 kg diverse sortimente pește/carne/gătite și au fost îndrumate spre distrugere.
 
Nu în ultimul rând, CJPC a decis oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea problemelor constatate.
 
Potrivit directorului CJPC Constanța, Horia Constantinescu, s-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor, după ce s-a stabilit că procedura de gătire și condițiile de depozitare erau potențial periculoase.

”Au fost găsite câteva sute de kg de carne și pește, diverse sortimente, fără elemente de identificare și cu stare termică schimbată”. a mai precizat imediat după control Horia Constantinescu.

 

Printre deficiențele constatate se numărau starea de curățenie din bucătăria localului și recipientele din plastic în care erau depozitate preparatele.

Citește și: 

Atenție unde luați masa în Constanța. Control al comisarilor CJPC Constanța la restaurant Rustic. Mai multe deficiențe constatate (galerie foto + video)

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Avarie RAJA pe strada Badea Cârțan din municipiul Constanța. A fost întreruptă furnizarea apei potabile

08 Nov 2018 397

Amendă de 20.000 de lei pentru Restaurantul Rustic din Constanța. Ce alte sancțiuni au fost impuse pentru local

05 Sep 2017 3159

Atenție unde luați masa în Constanța. Control al comisarilor CJPC Constanța la restaurant Rustic. Mai multe deficiențe constatate (galerie foto + video)

04 Sep 2017 19538

Rustic, probabil unul dintre cele mai bune restaurante tradiţionale din Constanţa (galerie foto)

03 Nov 2016 8845

Terasa Ţărănească, localul în care mănânci produse de la supermarket din „meniul tradiţional românesc“ (galerie foto)

12 Sep 2016 4474

UPDATE Un pieton a fost accidentat pe bulevardul Tomis

14 Mar 2016 1570

Scandal între patronii restaurantelor Rustic şi Bacco. A intervenit poliţia (galerie foto)

15 Jan 2016 2635

Elhan Mure încătuşat A făcut scandal în incinta restaurantului „Rustic” şi a lovit un jandarm

28 Oct 2014 1939

Restaurantul Rustic, un tribut adus tradiţiei culinare româneşti (galerie foto)

10 Oct 2014 7206

O ambulanţă aflată în misiune, implicată într-un accident la Constanţa

18 Aug 2014 1622

UPDATE O ambulanță implicată într-un accident în zona restaurantului Rustic

16 Aug 2014 1882

UPDATE Accident, la restaurantul Rustic, în Constanţa. O victimă

11 Aug 2014 2012

Restaurantul Crama Capitol are numeroase defecte, dar mâncarea este bună (galerie foto)

10 Apr 2014 6132

Restaurantul Rustic, un loc unde mâncarea este foarte bună şi ieftină (galerie foto)

13 Mar 2014 13199

Accident rutier în Constanţa

15 Jan 2014 1426