Raw Vegan Joy

Rawveganjoy.ro Pizza raw

Nu imi place sa ma laud, dar la aceasta reteta m-am autoproclamat, fara falsa pudoare, "mic geniu culinar".
In primul rand am fost foarte incantata de branza. Este prima branza realizata dupa inspiratia proprie si mi-a placut cel mai mult din tot ce am experimentat.
Blatul s-a comportat admirabil, branza i-a patruns masa usor rigida si l-a facut maleabil si pufos.
Ciupercile urechi-de-lemn au dat o textura crocanta si apetisanta compozitiei, iar in combinantie cu amestecul energizant, au iesit foarte aromate.
Sosul de rosii servit separat, si in cantitatea dorita de fiecare, s-a dovedit o alegere potrivita.
Stiu ca suna la superlativ...dar chiar trebuie degustata ca sa te convingi ca este adevarat!

Ingrediente:

    Blat
    hrisca - 500 g
    seminte de in - 1 cana
    migdale - 1 cana
    sare de Himalaya - dupa gust
    tarate de psyllium - 1/2 cana

    Branza
    caju - 1 cana
    smanatana de caju - 3 linguri
    sare de Himalaya - dupa gust
    drojdie inactiva - 3 linguri

    Sos de rosii
    rosie - 2 bucati
    rosii uscate - 3 linguri
    usturoi verde - 3 fire
    ulei extravirgin de masline - 1 lingura
    sare de Himalaya - dupa gust
    oregano uscat - 1 lingura
    busuioc uscat - 1 lingura

    Topping
    ardei capia - 1 bucata
    ciuperci champignon - 4 bucati
    ciuperci urechi de lemn - 1/4 cana
    ceapa verde - 3 fire
    masline Kalamata - 1/4 cana
    vlastari de ridiche rosie - 1/4 cana

Rețeta completă pe Rawveganjoy.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Ardeiul capia, ajutorul de nădejde în curele de slăbire

26 Dec 2017 1000

Melanzane al forno (vinete la cuptor)

29 Jun 2017 1292

Varză nouă calită, cu afumatură

02 May 2017 2902

Omleta japoneza Tamagoyaki

06 Apr 2017 1777

Mancare de ardei copti (video)

28 Feb 2017 1764

Legume la cuptor

22 Aug 2016 1475

Ecuisine.ro Paste cu sos dietetic (video)

13 Jun 2015 1314

Ecuisine.ro Salată de dovlecei cu pui

03 Oct 2014 1350

Ecuisine.ro Murături mozaic

26 Sep 2014 2212

Ecuisine.ro Paella valenciana

22 Aug 2014 1319

ecuisine.ro Tarta ratatouille

21 Aug 2014 1455

Ecuisine.ro Salată de vară cu macaroane

15 Jul 2014 1542

ecuisine.ro Ciuperci umplute cu legume

04 Jun 2014 1094

Rawveganjoy.ro Sushi Nori cu sparanghel si telina

20 May 2014 1855

Rawveganjoy.ro Hrisca cu ardei si mirodenii

16 May 2014 3103

Rawveganjoy.ro Salata de avocado

14 May 2014 1744

Rawveganjoy.ro Supa crema de legume cu chimen

25 Oct 2013 1730

Ecuisine.ro Murături mozaic

01 Oct 2013 1953

RawVeganJoy Roşii umplute cu legume crucifere

01 Oct 2013 1579

Trei zile de sărbătoare autentică Cumpănenii au bifat cu succes o nouă ediţie a Festivalului Internaţional „Rodul Pământului” (galerie foto)

23 Sep 2013 2523

Supă cremă de dovleac

18 Sep 2013 2031

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2953

Zacuscă de ardei cu miere

10 Sep 2013 1384

Ardei copți la borcan fără oțet

05 Sep 2013 7129

Tocană de legume pentru iarnă

05 Sep 2013 3310

Mini Pizza

03 Sep 2013 1653

Dovlecei umpluţi

10 Jul 2013 1127

Salată de dovlecei cu pui

13 Jun 2013 1223

Ardei umpluţi, de vară

04 Jun 2013 1013

Vinul săptămânii Cabernet Sauvignon Castel Huniade 2011

01 Feb 2013 1495

METRO Cash & Carry România lansează programul „De-ale noastre", un program de susţinere a micilor producători de legume, unic în ţara noastră

31 May 2012 1052

Orez sarbesc

20 Jan 2012 1199

Orez cu conopida

09 Dec 2011 1001

Vinul saptamanii Rose by Enira 2009

28 May 2011 1175

Sandwich italienesc

23 May 2011 1265

Ciorba de patrunjel cu perisoare din ardei

13 Apr 2011 1411