Raw Vegan Joy

Rawveganjoy.ro Pizza raw

Nu imi place sa ma laud, dar la aceasta reteta m-am autoproclamat, fara falsa pudoare, "mic geniu culinar".
In primul rand am fost foarte incantata de branza. Este prima branza realizata dupa inspiratia proprie si mi-a placut cel mai mult din tot ce am experimentat.
Blatul s-a comportat admirabil, branza i-a patruns masa usor rigida si l-a facut maleabil si pufos.
Ciupercile urechi-de-lemn au dat o textura crocanta si apetisanta compozitiei, iar in combinantie cu amestecul energizant, au iesit foarte aromate.
Sosul de rosii servit separat, si in cantitatea dorita de fiecare, s-a dovedit o alegere potrivita.
Stiu ca suna la superlativ...dar chiar trebuie degustata ca sa te convingi ca este adevarat!

Ingrediente:

    Blat
    hrisca - 500 g
    seminte de in - 1 cana
    migdale - 1 cana
    sare de Himalaya - dupa gust
    tarate de psyllium - 1/2 cana

    Branza
    caju - 1 cana
    smanatana de caju - 3 linguri
    sare de Himalaya - dupa gust
    drojdie inactiva - 3 linguri

    Sos de rosii
    rosie - 2 bucati
    rosii uscate - 3 linguri
    usturoi verde - 3 fire
    ulei extravirgin de masline - 1 lingura
    sare de Himalaya - dupa gust
    oregano uscat - 1 lingura
    busuioc uscat - 1 lingura

    Topping
    ardei capia - 1 bucata
    ciuperci champignon - 4 bucati
    ciuperci urechi de lemn - 1/4 cana
    ceapa verde - 3 fire
    masline Kalamata - 1/4 cana
    vlastari de ridiche rosie - 1/4 cana

Rețeta completă pe Rawveganjoy.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Ardeiul capia, ajutorul de nădejde în curele de slăbire

26 Dec 2017 1109

Melanzane al forno (vinete la cuptor)

29 Jun 2017 1360

Varză nouă calită, cu afumatură

02 May 2017 2950

Omleta japoneza Tamagoyaki

06 Apr 2017 1895

Mancare de ardei copti (video)

28 Feb 2017 1887

Legume la cuptor

22 Aug 2016 1582

Ecuisine.ro Paste cu sos dietetic (video)

13 Jun 2015 1357

Ecuisine.ro Salată de dovlecei cu pui

03 Oct 2014 1394

Ecuisine.ro Murături mozaic

26 Sep 2014 2257

Ecuisine.ro Paella valenciana

22 Aug 2014 1345

ecuisine.ro Tarta ratatouille

21 Aug 2014 1481

Ecuisine.ro Salată de vară cu macaroane

15 Jul 2014 1572

ecuisine.ro Ciuperci umplute cu legume

04 Jun 2014 1115

Rawveganjoy.ro Sushi Nori cu sparanghel si telina

20 May 2014 1897

Rawveganjoy.ro Hrisca cu ardei si mirodenii

16 May 2014 3210

Rawveganjoy.ro Salata de avocado

14 May 2014 1801

Rawveganjoy.ro Supa crema de legume cu chimen

25 Oct 2013 1760

Ecuisine.ro Murături mozaic

01 Oct 2013 1978

RawVeganJoy Roşii umplute cu legume crucifere

01 Oct 2013 1634

Trei zile de sărbătoare autentică Cumpănenii au bifat cu succes o nouă ediţie a Festivalului Internaţional „Rodul Pământului” (galerie foto)

23 Sep 2013 2555

Supă cremă de dovleac

18 Sep 2013 2068

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2983

Zacuscă de ardei cu miere

10 Sep 2013 1409

Ardei copți la borcan fără oțet

05 Sep 2013 7214

Tocană de legume pentru iarnă

05 Sep 2013 3412

Mini Pizza

03 Sep 2013 1693

Dovlecei umpluţi

10 Jul 2013 1143

Salată de dovlecei cu pui

13 Jun 2013 1262

Ardei umpluţi, de vară

04 Jun 2013 1047

Vinul săptămânii Cabernet Sauvignon Castel Huniade 2011

01 Feb 2013 1529

METRO Cash & Carry România lansează programul „De-ale noastre", un program de susţinere a micilor producători de legume, unic în ţara noastră

31 May 2012 1060

Orez sarbesc

20 Jan 2012 1224

Orez cu conopida

09 Dec 2011 1015

Vinul saptamanii Rose by Enira 2009

28 May 2011 1202

Sandwich italienesc

23 May 2011 1287

Ciorba de patrunjel cu perisoare din ardei

13 Apr 2011 1441