Raw Vegan Joy

Rawveganjoy.ro Tarta cu ciuperci si marar



Povestea acestei retete este mai alambicata.

A fost unul dintre preparatele vedeta din perioada Sarbatorilor de iarna, am facut-o de Craciun, spre incantarea musafirilor si a noastra. Pentru realizarea ei m-am inspirat din tarta excelenta facut de Valentina pentru Potluck-ul din decembrie. Putine preparate raw m-au impresionat in ultimul an, poate si pentru faptul ca mananc foarte simplu si nu mai agreez lucrurile complicate, dar aceasta tarta mi-a atras atentia in mod deosebit.
Am avut inspiratia sa pun in blat nuca in loc de seminte de canepa, cum a fost in original si a iesit perfect, am rezolvat astfel aspectul de blat sfaramicos fara a mai apela la alte artificii.
Pentru marinata am folosit amestecul arab de condimente "7 pipere" numit Baharat (sau Bokharat), echivalentul Garam Masala-ei indiene. Deoarece este un amestec pe care il folosesc din cand in cand (in special la marinate) am dat si reteta acestui amestec.

Ingrediente:

    Blat
    migdale - 300 g
    nuci - 300 g
    ulei extravirgin de masline - 1 lingura
    Herbes de Provence - 1 lingura
    sare de Himalaya - 1/4 lingurita

    Ciuperci marinate
    ciuperci champignon - 600 g
    apa de izvor - 1 1/2 litri
    sare de Himalaya - 1 lingura
    otet de mere - 3 linguri
    condiment 7 pipere - 2 linguri

    Condiment 7 pipere
    piper negru măcinat - 2 linguri
    boia de ardei dulce - 2 linguri
    chimen măcinat - 2 linguri
    coriandru măcinat - 1 lingura
    cuisoare măcinate - 1 lingura
    nucsoara măcinată - 1 lingura
    scortisoara măcinată - 1 lingura
    cardamon măcinat - 1/2 lingura

    Crema
    caju - 400 g
    drojdie inactiva - 3 linguri
    sare de Himalaya - dupa gust
    marar verde - 1 legatura
    ceapa rosie - 1 bucata
    apa de izvor - cat este necesar

Reţeta completă pe Rawveganjoy.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Potop la Constanța. Mai multe case din cartierul Coiciu au fost inundate (galerie foto)

10 May 2018 11745

Avarie RAJA. Trafic oprit pe strada Izvor. Mai mulţi consumatori fără apă potabilă

09 Aug 2017 671

UPDATE Avarie RAJA pe bulevardul Aurel Vlaicu din Constanţa

24 Jul 2017 1382

Avarie RAJA pe strada Baba Novac. Mai mulţi consumatori, afectaţi de lipsa apei

12 May 2017 742

Se oprește apa în cartierul Coiciu din Constanța

17 Sep 2016 1104

ANPC a descoperit apă plată cu microbi în unele supermarketuri!

19 Mar 2016 3689

Avarie pe strada Fulger, din Constanța

25 Dec 2015 1085

Controale OPC la comercianţii de apă minerală din Constanţa

07 Aug 2015 1128

Amenzi Apa îmbuteliată "recomandată în curele de slăbire" - nu a trecut testul celor de la ANPC

06 Aug 2015 1320

RAJA Se opreşte apa potabilă

11 May 2015 1167

Atenție se oprește apa!

11 May 2015 669

Atenție se oprește apa!

09 May 2015 785

Se oprește apa în Constanța

09 May 2015 1190

Fără apă rece şi apă caldă în unele zone din Constanţa

07 May 2015 1205

Numele Mânăstirii "Sfânta Maria” din Techirghiol, legat de cel al părintelui Arsenie Papacioc

17 Apr 2015 2005

Ce spune legenda despre acest loc Izvorul care vindecă bolile de la Mănăstirea Dervent

17 Apr 2015 2854

Ziua în care nu se ţese şi nu se calcă rufele Izvorul Tămăduirii – sărbătoarea închinată Maicii Domnului în care se sfinţesc apele

17 Apr 2015 1895

Sănătate Lichide care fac minuni pentru organism

03 Aug 2014 1383

Avarie RAJA în muncipiul Constanţa Consumatorii din zona Soveja nu au apă până la ora 15.00

16 Jul 2014 1208

Responsabilitatea CJC cade pe umerii primarilor La Grădina se caută soluţii pentru amenajarea unui izvor din rezervaţia Cheile Dobrogei

03 Jul 2014 1083

Rawveganjoy.ro Tahina

02 Jun 2014 3211

Rawveganjoy.ro Bruschete raw

13 May 2014 1948

Apă minerală falsă la Lidl? Cum răspund reprezentanţii lanţului de magazine

06 May 2014 1414

Peste 100.000 de litri de apă minerală retraşi de pe piaţă

05 May 2014 1456

Rawveganjoy.ro Brânză indiană

17 Feb 2014 1190

Rawveganjoy.ro Tort de ciocolată cu ananas

15 Feb 2014 1600

Atenţie se opreşte apa!

09 Dec 2013 963

Atenţie se opreşte apa!

05 Dec 2013 1089

Constanţa, fără apă rece aproape 24 de ore

05 Dec 2013 1561

Rawveganjoy.ro Supa crema de legume cu chimen

25 Oct 2013 1759

Rawveganjoy.ro Supa de rosii cu mazare verde

10 Oct 2013 1807

RawVeganJoy.ro Ciuperci pleurotus cu maioneză de caju şi usturoi

02 Oct 2013 1689

Opt ore fără apă în Constanţa. Vezi dacă eşti afectat

24 Sep 2013 1211

Atenţie, se opreşte apa în Constanța, joi – 26 septembrie 2013!

24 Sep 2013 1194

Ciuperci pleurotus cu maioneză de caju şi usturoi

24 Sep 2013 3140

Tiramisu raw

19 Sep 2013 2238

Supă cremă de dovleac

18 Sep 2013 2067

Supa Miso

17 Sep 2013 1818

Avertismentul oamenilor de ştiinţă Nu mai beţi apă din izvoare sfinţite. Află de ce

14 Sep 2013 1762

Salată cu ciuperci Shiitake şi dressing de avocado

11 Sep 2013 2981

Tort cu crema de vanilie si capsuni

10 Sep 2013 1974

Lasagna raw

09 Sep 2013 1700

Unt raw din semințe sau nuci

06 Sep 2013 1540

Supa Miso

04 Sep 2013 1376

Tarta raw cu fructe tropicale

03 Sep 2013 1744

Atenţie de unde cumpăraţi apa! ANPC a descoperit nereguli grave

24 Aug 2013 1246

Legenda izvorului Casimcea şi moartea tragică a fiului paşei din Babadag

20 Jul 2013 13456

Legenda pârâului Casimcea Locul unde şi-a găsit sfârşitul fiul paşei din Babadag

01 Jun 2013 11290

Atenţie, se opreşte apa în Constanța!

15 May 2013 493

Mâine se opreşte apa în Constanţa. Vezi dacă vei fi afectat

15 May 2013 947