Retetele zilei

Ciolan de porc cu bere la cuptor (video)




Cand ma gandesc la ciolanul de porc cu bere la cuptor vad in fata ochilor doar sorici crocant, plin cu basicute care stau sa pocneasca. Si carne frageda si super moale! Si pe toti adunati in jurul mesei! Este o friptura de porc foarte simpla, dar care arata senzational. Chiar si cei fara pic de experienta in bucatarie pot sa o pregateasca. Pentru ca avem nevoie doar de un ciolan crud de porc, o tava, bere, un cuptor si muultaaa rabdare. Inainte de toate alegem un ciolan proaspat maricel, cu cat mai multa carne si cu un os cat mai mic. In magazine am vazut ca se numeste rasol de porc si este destul de ieftin.

INGREDIENTE CIOLAN DE PORC CU BERE LA CUPTOR

  • un ciolan crud de porc de cam 1,5 kg
  • 1 litru de bere
  • o foaie de dafin
  • cateva boabe de piper
  • o lingura cu cimbru uscat
  • 7-8 catei mici de usturoi, curatati si spalati
  • un sfert de lingurita cu seminte de chimen
  • sare
  • piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro
 


Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Salata greceasca cu quinoa

02 Jan 2018 1084

Tartine cu caviar, friptură de purcel, medalion de somon De Revelion, Arimex Comexim 2000 SRL oferă pacienţilor o masă plină de delicatese

31 Dec 2017 1664

Tocăniţă de porc cu bere şi legume (reţetă video)

14 Jul 2017 1682

De Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel Bucate tradiţionale româneşti, oferite pacienţilor din Constanţa de Arimex Comexim 2000 SRL

29 Jun 2017 2441

Pulpă de curcan la cuptor în sos de iaurt (rețetă video)

05 Jun 2017 3234

Pulpă de porc cu ţelină - apio (reţetă video)

30 May 2017 2477

Cartofi ţărăneşti, cu ceapă şi boia

10 May 2017 3696

Friptură de iepure cu sos de busuioc (video)

08 May 2017 1336

Coaste de porc la cuptor (rețetă video)

01 May 2017 3718

Friptura de miel la cuptor

13 Apr 2017 2990

Cotlete de miel la cuptor, cu lămâie şi legume (reţetă video)

10 Apr 2017 1921

Friptură de ied în crustă (reţetă video)

04 Apr 2017 1397

Video. Reţetă de post - mâncare de spanac

16 Mar 2017 3748

Mancare de mazare de post

11 Mar 2017 3824

Friptura de porc cu şorici la cuptor (video)

05 Feb 2017 2964