Retetele zilei
Gogosi berlineze
Azi am venit de la serviciu cu o foarte mare pofta de gogosi. Si cum cele mai bune gogosi sunt cele facute in casa, m-am hotarat sa pregatesc niste gogosi berlineze, iar pe unele sa le umplu cu gem. Nu sunt ele dietetice, dar… uneori nu putem rezista tentatiei.
Ingrediente
- 270 ml lapte
- 60 grame zahar
- 25 grame drojdie proaspata
- 2 galbenusuri de ou
- 1 lingura de coniac/whisky
- esenta de vanilie/rom
- sare – un varf de cutit
- 45 grame unt topit
- 500 grame faina
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: