Retetele zilei

LauraAdamache.ro Bors de pui si curcan



Borsul meu de pui si curcan este de fapt un bors cu tacamuri de pui si curcan si sa va spun de ce. Initial m-am gandit sa pun si niste pulpe de pui, dar, dupa ce m-am intors cu pulpele de la magazin, am constatat ca nu sunt chiar atat de proaspete.

Ingrediente (4-6 persoane)

  • 5 l apa
  • 1 Kg tacamuri pui si curcan (gaturi curcan si pui, gheare pui, aripi pui)
  • 500 g pipote pui curatate
  • 3 felii telina
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 4-5 fire mai groase de ceapa verde
  • 3 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingura leustean proaspat tocat
  • 4 morcovi medii
  • 600-700 ml bors
  • cca 2-3 lingurite mici sare
Modul de preparare îl puteți găsi pe LauraAdamache.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Festivalul Scoicilor la Constanţa. Chef Cătălin Scărlatescu aduce noi reţete culinare

12 May 2019 11076

Este sănătos să consumi vinetele cu tot cu coajă. Află de ce

19 Jan 2019 202

Precizări ale CNAS cu privire la onorarea reţetelor compensate

13 Jan 2019 395

lauraadamache.ro 12 retete de post simple si rapide

20 Nov 2018 792

lauraadamache.ro Salată caldă cu orz şi prosciutto crudo

15 Oct 2018 583

lauraadamache.ro Tarta rapida cu ton si ardei

08 Jul 2018 785

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 628

Cartea de bucate de la 1865 semnată de Christ Ionnin va fi lansată la restaurantul Ana şi Ion

15 Jun 2018 1393

lauraadamache.ro Ciulama cu carne de pasare

03 Mar 2018 1027

Tarta sarata cu ton si dovlecei

10 Jan 2018 1197

Coronita de Craciun cu ciocolata si nuci

17 Dec 2017 1008

lauraadamache.ro Orez prajit cu ou si macrou

23 Oct 2017 1119

Cofetăria Silvian, reacţie după controlul efectuat de comisarii CJPC Constanţa

20 Sep 2017 30843

Tarta sarata cu ton si dovlecei

06 Sep 2017 835

Interviu cu „bucătarul îngerilor“ de la Mănăstirea Dervent, părintele Efrem „Pentru mine, ascultarea de bucătar este ca o Sfântă Liturghie“ (galerie foto+document)

04 Sep 2017 6693