LauraAdamache.roPulpa de porc la cuptor cu rozmarin, lamaie si seminte de fenicul



Imi place mult friptura de porc la cuptor, cu atat mai mult cu cat este condimentata cu rozmarin si seminte de fenicul. Prima data cand am mancat porchetta (friptura italiana obtinuta dintr-un porc intreg dezosat, umplut cu organe si ierburi aromate, nelipsite fiind rozmarinul si feniculul) m-a uimit gustul minunat al feniculului.

Ingrediente (4 persoane)

  • 1,8 kg pulpa de porc
  • 2 linguri rozmarin proaspat tocat
  • 1 lingura rasa seminte fenicul
  • 4 catei mari usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingura sare
  • 2 lingurite mici coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita rasa piper proaspat macinat
  • 1/2 lingurita coriandru boabe
  • 100 ml supa vegetala
  • 50 ml vin alb demisec
Modul de preparare îl puteți găsi pe LauraAdamache.ro

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro ​Prajitura cu nuca si glazura de lamaie (fara faina)

06 Sep 2021 5030

lauraadamache.ro ​Masline prajite, gustare italiana simpla si rapida

30 Aug 2021 5988

lauraadamache.ro ​Salata cu macrou, mere si mozzarella

16 Aug 2021 5035

lauraadamache.ro ​Salata de vara cu legume, fructe si macrou, reteta pas cu pas

10 Aug 2021 4892

lauraadamache.ro ​Crema de fasole boabe cu legume si ton, gustare de vara

12 Jul 2021 4993

lauraadamache.ro Salata de paste integrale cu ton, o reteta de vara simpla si delicioasa

14 Jun 2021 3585

lauraadamache.ro Crostini cu file de macrou, aperitiv rapid si gustos

31 May 2021 3488

lauraadamache.ro Salata de primavara cu broccoli, macrou si rosii

12 Apr 2021 3616

lauraadamache.ro Ciorba de pui a la grec – o reteta de ciorba in stil grecesc

08 Mar 2021 3942

lauraadamache.ro Bruschette cu sfecla si pasta de macrou

22 Feb 2021 3968

lauraadamache.ro Ardei umpluti, reteta traditionala de ardei grasi umpluti cu carne

06 Jan 2021 3507

lauraadamache.ro Chiftele din carne de porc, reteta traditionala cu carne tocata

01 Dec 2020 4416

lauraadamache.ro Ciorba cu coada de vita (acrita cu zeama de varza)

08 Nov 2020 4457

lauraadamache.ro Coaste de porc cu cartofi la cuptor

12 Oct 2020 5443

lauraadamache.ro Briose cu mere

05 Oct 2020 4345