Retetele zilei

LauraAdamache.roPulpa de porc la cuptor cu rozmarin, lamaie si seminte de fenicul



Imi place mult friptura de porc la cuptor, cu atat mai mult cu cat este condimentata cu rozmarin si seminte de fenicul. Prima data cand am mancat porchetta (friptura italiana obtinuta dintr-un porc intreg dezosat, umplut cu organe si ierburi aromate, nelipsite fiind rozmarinul si feniculul) m-a uimit gustul minunat al feniculului.

Ingrediente (4 persoane)

  • 1,8 kg pulpa de porc
  • 2 linguri rozmarin proaspat tocat
  • 1 lingura rasa seminte fenicul
  • 4 catei mari usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingura sare
  • 2 lingurite mici coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita rasa piper proaspat macinat
  • 1/2 lingurita coriandru boabe
  • 100 ml supa vegetala
  • 50 ml vin alb demisec
Modul de preparare îl puteți găsi pe LauraAdamache.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Chiftele din carne de porc, reteta traditionala cu carne tocata

17 Feb 2019 377

lauraadamache.ro Gogosi sarate cu macrou

01 Feb 2019 314

lauraadamache.ro Ardei umpluti, reteta traditionala de ardei grasi umpluti cu carne

25 Jan 2019 361

lauraadamache.ro Chec aperitiv cu masline si sunca

21 Jan 2019 340

lauraadamache.ro Tarta cu crema de lamaie

10 Jan 2019 396

lauraadamache.ro Ciorba de burta, reteta traditionala romaneasca

07 Jan 2019 524

lauraadamache.ro Gubana – reteta cozonac italian delicios, cu umplutura de fructe uscate

30 Dec 2018 434

lauraadamache.ro Biscuiti cu ricotta si lămâie

26 Dec 2018 422

lauraadamache.ro Fursecuri fragede de Craciun - reteta rapida si simpla

16 Dec 2018 553

lauraadamache.ro Tort de Craciun cu mousse de ciocolata alba

13 Dec 2018 471

lauraadamache.ro Ciorba de salata verde (cu afumatura)

06 Dec 2018 404

lauraadamache.ro Ciorba de perisoare, reteta mamei mele

05 Dec 2018 511

lauraadamache.ro Prajitura Lacrima de elefant

03 Dec 2018 553

lauraadamache.ro Cannelloni cu ton si mozzarella

27 Nov 2018 452

lauraadamache.ro 12 retete de post simple si rapide

20 Nov 2018 596