LauraAdamache.ro Tiramisù cu ananas




Tiramisù este unul dintre deserturile mele preferate de vara. De fapt vara pregatesc foarte des creme la pahar, inghetata si sorbetto, deserturi fara coacere, salate dulci si sarate, intr-un cuvant retete care nu imi transforma statul in bucatarie intr-un chin. Si pentru ca iubesc ananasul, tiramisù-ul meu de astazi e cu ananas, proaspat, parfumat, racoros si foarte gustos. Deoarece stiu ca multi dintre voi se tem de ouale crude, am pasteurizat galbenusurile, asadar riscul infectiei cu salmonella este inexistent. Crema de mascarpne este divina, consistenta ei ne permite sa o folosim si la torturi sau prajituri. Pentru acest tiramisù am folosit o conserva delicioasa de ananas rondele de la Sun Food.

Tiramisù cu ananas – Ingrediente (2 pahare)

  • 6-7 piscoturi
  • 2 galbenusuri medii
  • 70 g zahar tos fin
  • 20 ml apa
  • 250 g mascarpone la temperatura camerei
  • 100 ml smantana lichida pentru frisca + 10 g zahar pudra
  • 1 conserva ananas rondele SunFood (suc + ananas)
  • 2-3 linguri lichior alchermes (optional)
  • 1 varf cutit sare


Modul de preparare îl puteți găsi pe LauraAdamache.ro


Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

ANSVSA Două sortimente de înghețată și unul de mărar mărunțit, retrase de pe piață. Ce trebuie să știe cei care le-au achiziționat

13 Jul 2021 2602

Chefi la cuţite. Cel mai mic şi simpatic bucătar are doar patru ani şi este din Constanţa. Juraţii au rămas surprinşi

15 May 2018 4398

Tiramisu (reţetă video)

02 Jul 2017 3952

Cheesecake Tiramisu

23 May 2017 2552

Periculos pentru sănătate! Un sortiment de înghețată va fi scos de pe piața din România

19 Aug 2016 2646

ecuisine.ro Cea mai bună rețetă de tiramisu

09 May 2016 3017

Poftă bună cu Gina Bradea Tiramisu de lămâie

14 Apr 2016 4527

LauraAdamache.roMini Tiramisù

16 Aug 2015 2656

ecuisine.ro Tiramisu cu crema light

11 Apr 2015 3663

Preparate-culinare.ro Omleta de albusuri cu spanac

17 Jan 2015 3121

Preparate Culinare by Poliana Tiramisu

04 Dec 2014 3880

Lauraadamache.ro Muffins Tiramisù

11 Jul 2014 2488

Lauraadamache.ro Tiramisù cu cremă de ciocolată (fără ouă)

29 Jun 2014 4053