Retetele zilei

Piept de pui umplut la cuptor (video)



Sa faci un piept de pui umplut nu e mare filozofie. Si pentru ca de multe ori ne ferim de carnea de pui, mai ales de pieptul fara os, care nu are de unde sa-si traga sucuri atunci cand il pregatim, de data asta m-am “jucat” putin. Adica l-am impanat bine cu unt aromat si bacon crocant. Este foarte asemanator cu pieptul de pui a la Kiev, doar ca i-am adaugat un plus de gust (zic eu).

INGREDIENTE PIEPT DE PUI UMPLUT LA CUPTOR

  • 4 jumatati de piept de pui fara piele si os
  • 200 g de bacon taiat in bucatele mici
  • 2 oua
  • 3 linguri cu faina
  • 3 linguri cu pesmet
  • 1-2 linguri cu ulei de masline
  • o jumatate de legatura de patrunjel
  • 70 g de unt la temperatura camerei
  • 5-6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
  • 4-5 linguri cu ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro



Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Festivalul Scoicilor la Constanţa. Chef Cătălin Scărlatescu aduce noi reţete culinare

12 May 2019 11391

Este sănătos să consumi vinetele cu tot cu coajă. Află de ce

19 Jan 2019 212

Precizări ale CNAS cu privire la onorarea reţetelor compensate

13 Jan 2019 414

lauraadamache.ro 12 retete de post simple si rapide

20 Nov 2018 803

lauraadamache.ro Salată caldă cu orz şi prosciutto crudo

15 Oct 2018 603

lauraadamache.ro Tarta rapida cu ton si ardei

08 Jul 2018 801

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 656

Cartea de bucate de la 1865 semnată de Christ Ionnin va fi lansată la restaurantul Ana şi Ion

15 Jun 2018 1411

lauraadamache.ro Ciulama cu carne de pasare

03 Mar 2018 1036

Tarta sarata cu ton si dovlecei

10 Jan 2018 1221

Coronita de Craciun cu ciocolata si nuci

17 Dec 2017 1020

lauraadamache.ro Orez prajit cu ou si macrou

23 Oct 2017 1133

Cofetăria Silvian, reacţie după controlul efectuat de comisarii CJPC Constanţa

20 Sep 2017 30912

Tarta sarata cu ton si dovlecei

06 Sep 2017 849

Interviu cu „bucătarul îngerilor“ de la Mănăstirea Dervent, părintele Efrem „Pentru mine, ascultarea de bucătar este ca o Sfântă Liturghie“ (galerie foto+document)

04 Sep 2017 6758