Piept de pui umplut la cuptor (video)

Sa faci un piept de pui umplut nu e mare filozofie. Si pentru ca de multe ori ne ferim de carnea de pui, mai ales de pieptul fara os, care nu are de unde sa-si traga sucuri atunci cand il pregatim, de data asta m-am “jucat” putin. Adica l-am impanat bine cu unt aromat si bacon crocant. Este foarte asemanator cu pieptul de pui a la Kiev, doar ca i-am adaugat un plus de gust (zic eu).

INGREDIENTE PIEPT DE PUI UMPLUT LA CUPTOR

• 4 jumatati de piept de pui fara piele si os
• 200 g de bacon taiat in bucatele mici
• 2 oua
• 3 linguri cu faina
• 3 linguri cu pesmet
• 1-2 linguri cu ulei de masline
• o jumatate de legatura de patrunjel
• 70 g de unt la temperatura camerei
• 5-6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
• 4-5 linguri cu ulei de floarea soarelui
• sare
• piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro