Poftă bună cu Gina Bradea Brioşe – cupcakes cu portocale şi ghimbir

Acesta este genul de prăjitură care parfumează toată casa, blocul şi jumătate din cartier.

Ingrediente:
·    120 g unt (sau ulei, dar eu prefer unt)
·    180 g făină
·    160 g zahăr pudră
·    50 g amidon
·    1 plic praf de copt
·    suc şi coajă de la o portocală
·    3 ouă
·    2 cm de ghimber, proaspăt ras
·    1 praf de sare (cât apuci cu 3 degete)

Cum se face reţeta de Brioşe – cupcakes cu portocale şi ghimbir găsiţi aici