Prajitura cu nuca si ciocolata- „Vis” sau „Day Dreaming”



Dragii mei, v-am promis mai multe retete noi pe anul acesta, si  incerc sa ma tin de promisiune! Azi am testat aceasta prajitura cu blat de nuca si o crema foarte fina. Sincer, nu m-am asteptat sa fie atat de gustoasa! Pur si simplu se topeste in gura, iar aromele sunt minunate!
L-am rugat pe sot sa ma ajute sa ii pun un nume si dupa o jumatate de tava mancata a zis, cu ochii inchisi, „Day Dreaming”! Eu o traduc cu „Vis”.

Blat

Ingrediente

  • 100 grame unt 80% grasime
  • 100 grame zahar
  • 1 ou
  • 100 grame nuca macinata
  • 100 grame faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Un praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat bourbon

Crema

Ingrediente

  • 150 grame unt 80% grasime
  • 4 oua
  • 150 grame zahar
  • 100 grame ciocolata amaruie topita la bain-marie
  • 1 lingura amidon
  • Rom  (dupa propriul gust)

Glazura de ciocolata

Ingrediente

  • 50 grame ciocolata neagra
  • 50 grame ciocolata cu lapte 2 linguri ulei

Glazura de ciocolata alba

Ingrediente

  • 50 grame ciocolata alba
  • 1 lingura ulei
Modul de preparare îl puteţi găsi pe alinacuisine.ro

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Prăjiturile macarons, fericirea, Francofonia și povestitul, celebrate azi. Ce alte evenimente au marcat ziua de 20 martie

20 Mar 2023 1201

Inspecția Muncii a descins în patiserii. Ce nereguli au descoperit inspectorii de muncă la Constanța

12 Apr 2022 1360

Cartea zilei 24 de rețete delicioase și ușor de preparat. Dulciuri cu fructe

05 Jan 2022 1442

Cartea zilei Sfaturi de pe vremea bunicii. Trucuri în bucătărie

24 Dec 2021 1485

lauraadamache.ro Prajitura Lacrima de elefant

03 Dec 2018 3685

lauraadamache.ro Crema la pahar cu limoncello, piersici si amaretti

27 Jul 2018 2421

Lauraadamache.ro Salata de fasole boabe cu dovlecei si rosii

30 Oct 2017 2285

Grupul de firme Angelo, la 25 de ani Paula Vals - „Succesul nostru se datorează produselor de calitate superioară şi reţetelor tradiţionale“ (galerie foto)

02 Oct 2017 26068

Cornuri pufoase umplute cu crema de piersici

27 Sep 2017 2592

La Naty Prăjituri SRL Firmă nouă în domeniul patiserie

01 Sep 2017 3489

Tort de Mere (Reteta Video)

31 Aug 2017 2793

Prăjitura Boema

04 Jun 2017 4269

Prajitură cu cremă de nuci

01 Jun 2017 4716

Dulceţuri, murături, mezeluri, brânzeturi şi vinuri alese Băcănia Madame Z, un loc unde găsim produse naturale, sănătoase şi gustoase (galerie foto)

23 May 2017 20141

Prăjituri bundt cu fructe tropicale

15 May 2017 3111