Prăjitură de ciocolată fără făină – rețetă video



Foarte simplu de facut si nemaipomenit de gustoasa, prajitura de ciocolata fara faina, este unul dintre deserturile de succes din bucataria mea. Sa tot fie vreo 8 ani de cand am facut-o pentru prima oara si de atunci nu exista an in care sa nu o coc de cel putin 2-3 ori, de obicei cu ocazia unei cine sau a unei sarbatori. Daca sunteti dependenti de ciocolata, asa cum sunt eu, va avertizez ca nu o sa va puteti opri dupa prima felie. Consistenta cremoasa si gustul intens de ciocolata o sa va cucereasca sigur, iar daca o serviti impreuna cu inghetata de fistic, vanilie, portocale sau capsune, nici ca o sa va mai despartiti de ea. Daca va doriti un gust de exceptie, neaparat folositi o ciocolata amaruie de cea mai buna calitate. Eu am folosit ciocolata amaruie Poiana, cu 65% continut cacao. Se topeste fara probleme, ceea ce este un plus cand vorbim despre prepararea prajiturilor, iar pretul este foarte accesibil.

Prajitura de ciocolata fara faina – Ingrediente (forma 18 cm diametru)

  • 300 g ciocolata amaruie Poiana 65% continut cacao
  • 175 g zahar
  • 185 g unt (82% grasime)
  • 5 oua medii
  • 70 g cacao
  • 1 pastaie de vanilie

Modul de preparare şi video le puteți găsi pe lauraadamache.ro


Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

27 ianuarie - Ziua prăjiturilor cu ciocolată. Iată o rețetă rapidă de brioșe cu Nutella

27 Jan 2021 2241

lauraadamache.ro Prajitura Lacrima de elefant

03 Dec 2018 3695

lauraadamache.ro Rulada cu gem de afine

26 Jul 2018 2672

Mud cake…simply chocolate

16 Jul 2017 3054

Prăjitură cu mousse de căpşuni şi glazură de ciocolată (video)

11 May 2017 3361

Prajitura Kinder Joy

23 Feb 2017 4586

Placinta cu mere

15 Feb 2017 5171

Prajitura cu nuca si ciocolata- „Vis” sau „Day Dreaming”

12 Feb 2017 9692

Reţetă video Prajitura cu pere si ciocolata

06 Nov 2016 3688

Voceaconstantei.ro Prăjitură cu multă ciocolată

23 Jun 2016 2484

Voceaconstantei.ro Negresă cu unt de arahide

07 May 2016 4381

voceaconstantei.roPrăjitură de ciocolată cu bombonele colorate

02 Oct 2015 3115

ecuisine.ro Prajitura cu banane si ciocolata

07 Jul 2015 2781

lauraadamache.ro Prajitura cu cirese si crema de branza

29 Jun 2015 7237

ecuisine.ro Prăjitură cu lămâie și nucă

20 May 2015 2930