Retetele zilei

Preparate culinare by Poliana Arroz con pollo

(4 portii)
"Arroz con pollo" sau orez cu pui in spaniola este o reteta clasica in America Latina. Retetele difera de la o tara la alta sau chiar de la o regiune la alta in aceeasi tara. Eu am facut o combinatie intre retete, folosind orez brun (care are o aroma si o textura mai puternica) si
ingredientele care imi plac. De asemenea, am preferat sa coc separat ciocanelele de pui, astfel incat sa nu aiba textura de carne fiarta si sa le introduc la sfarsit in orez ca sa isi imprumute gusturile si aromele.

O reteta simpla si gustoasa, perfecta pentru mesele in familie.
ciocanele de pui - 1 kg
orez brun-250 grame
unt - 1 lingura
ceapa- 1
ardei gras rosu- 1
conserva de rosii taiate- 1 x 400 grame
mazare congelata- 1 cana
catei de usturoi- 4
supa de pui- 1 litru
sofran- 1/2 lingurita
cumin macinat- 1/2 lingurita
frunze de dafin- 3 sare 1/2 lingurita
piper- 1/4 lingurita
patrunjel verde- 1 legatura

Reţeta completă o găsiţi pe www.preparate-culinare.ro/feluri-principale/104-orez-cu-pui

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Preparate Culinare by Poliana Chec cu banane

24 Jan 2015 1174

Preparate-culinare.ro Lipii libaneze de casa

13 Jan 2015 1657

Preparate-culinare.ro Gnocchi din branza de capra in sos de ardei gras rosu

12 Jan 2015 1029

Preparate Culinare by Poliana Tarta cu brie si pere

18 Dec 2014 1922

Preparate Culinare by Poliana Fursecuri spirale colorate

14 Dec 2014 3641

Preparate Culinare by Poliana Turta dulce

13 Dec 2014 1257

Preparate Culinare by Poliana Cartofi cu ceapa rosie si otet balsamic la cuptor

12 Dec 2014 2536

Preparate Culinare by Poliana Salata de fasole rosie cu masline verzi

11 Dec 2014 1275

Preparate culinare by Poliana Pizza cu somon afumat si capere

10 Dec 2014 1409

Preparate Culinare by Poliana Pizza pentru mic dejun

09 Dec 2014 1016

Preparate Culinare by Poliana Placinta cu ton, passata di pomodoro si ardei gras rosu

08 Dec 2014 1641

Preparate Culinare by Poliana Vinete cu parmesan

07 Dec 2014 1391

Preparate Culinare by Poliana Melasa de rodii

05 Dec 2014 1432

Preparate Culinare by Poliana Tiramisu

04 Dec 2014 2445

Preparate Culinare by Poliana Thumbprint cookies

02 Dec 2014 1599