Retetele zilei

Preparate culinare by Poliana Ficatei de pui cu sos de rodii



Daca va plac ficateii de pui, cu siguranta veti indragi si aceasta reteta libaneza. Daca nu va plac, este iarasi o ocazie buna sa mai incercati o data. Melasa de rodii si usturoiul le schimba gustul, facandu-i fragezi, dulcegi  si...deliciosi. Daca ii inmuiati in lapte aroma lor va fi una mai subtila, inmuierea ficatului in lapte inlaturand orice urma de amareala specifica. Daca totusi mancati in mod constant ficat si sunteti familiarizati cu gustul si aroma  lor, puteti sari peste aceasta etapa. Melasa de rodii eu o aveam facuta in casa (e un pic de munca la ea), insa o puteti gasi in orice hypermarket la raionul cu produse orientale. Semintele de rodie proaspata adaugate la sfarsit le dau o prospetime deosebita, aciditatea lor echilibrand perfect dulceata sosului.

Ingrediente (2 portii)

ficatei de pui 500 grame
lapte (optional) 250 ml
ulei de masline 3 linguri
melasa de rodii 2 linguri
catei de usturoi 4
coriandru macinat 1/2 lingurita
cuisoare 5
seminte de rodii 2 linguri
piper macinat 1/4 lingurita
sare 1/4 lingurita
apa 2 linguri

Rețeta completă o puteți găsi pe www.preparate-culinare.ro/carne-de-pasare/91-ficatei-de-pui-cu-sos-de-rodii

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Preparate Culinare by Poliana Chec cu banane

24 Jan 2015 1111

Preparate-culinare.ro Lipii libaneze de casa

13 Jan 2015 1593

Preparate-culinare.ro Gnocchi din branza de capra in sos de ardei gras rosu

12 Jan 2015 972

Preparate Culinare by Poliana Tarta cu brie si pere

18 Dec 2014 1825

Preparate Culinare by Poliana Fursecuri spirale colorate

14 Dec 2014 3326

Preparate Culinare by Poliana Turta dulce

13 Dec 2014 1181

Preparate Culinare by Poliana Cartofi cu ceapa rosie si otet balsamic la cuptor

12 Dec 2014 2334

Preparate Culinare by Poliana Salata de fasole rosie cu masline verzi

11 Dec 2014 1220

Preparate culinare by Poliana Pizza cu somon afumat si capere

10 Dec 2014 1331

Preparate Culinare by Poliana Pizza pentru mic dejun

09 Dec 2014 956

Preparate Culinare by Poliana Placinta cu ton, passata di pomodoro si ardei gras rosu

08 Dec 2014 1522

Preparate Culinare by Poliana Vinete cu parmesan

07 Dec 2014 1300

Preparate Culinare by Poliana Melasa de rodii

05 Dec 2014 1347

Preparate Culinare by Poliana Tiramisu

04 Dec 2014 2363

Preparate Culinare by Poliana Thumbprint cookies

02 Dec 2014 1526

Preparate Culinare by Poliana Lasagna cu sos ragu (de vita ) si foi de casa

01 Dec 2014 3063

Preparate Culinare by Poliana Fasole rosie cu creveti

30 Nov 2014 1315

Preparate Culinare by Poliana Salam de biscuiti

29 Nov 2014 1548

Preparate culinare by Poliana Salata de ton

28 Nov 2014 1721

Preparate culinare by Poliana Tagliatelle cu somon afumat

27 Nov 2014 1791

Preparate culinare by Poliana Smochine umplute cu gorgonzola, rozmarin si miere, la cuptor

26 Nov 2014 1276

Preparate culinare by Poliana Rulouri din piept de curcan umplute cu ciuperci, in sos de rosii

25 Nov 2014 1672

Preparate culinare by Poliana Cheesecake cu ananas caramelizat

24 Nov 2014 1264

Preparate culinare by Poliana Mini cheesecakes cu branza de capra si somon afumat

22 Nov 2014 2601

Preparate culinare by Poliana Pui in stil asiatic

21 Nov 2014 1110

Preparate culinare by Poliana Prajitura rasturnata cu banane si caramel

20 Nov 2014 2180

Preparate culinare by Poliana Cozonac

19 Nov 2014 1483

Preparate culinare by Poliana Rata glazurata la cuptor

17 Nov 2014 2145

Preparate culinare by Poliana Varza rosie cu mere si portocale

16 Nov 2014 1811

Preparate culinare by Poliana Fursecuri suedeze cu secara

15 Nov 2014 1670

Preparate culinare by Poliana Supa crema de dovleac cu pere si gorgonzola

13 Nov 2014 1306

Preparate culinare by Poliana Tagliatelle cu sofran si creveti

12 Nov 2014 1386

Preparate culinare by Poliana Arroz con pollo

11 Nov 2014 1022

Preparate culinare by Poliana Scones cu ceapa verde pentru micul dejun

10 Nov 2014 1328

Preparate culinare by Poliana Muschi de vita cu ierburi aromatice si usturoi

09 Nov 2014 1634

Preparate Culinare by Poliana Andive la gratar cu otet balsamic si rozmarin

08 Nov 2014 1307

Preparate culinare by Poliana Orez cu pui

07 Nov 2014 1023

Preparate culinare by Poliana Supa de pui cu galuste

06 Nov 2014 1478

Preparate culinare by Poliana Rulouri din piept de curcan cu ciuperci si sos de rosii

05 Nov 2014 1699

Preparate culinare by Poliana Biscuiti Arlecchini

02 Nov 2014 1843

preparate-culinare.ro Oua Benedict

24 Oct 2014 1852

preparate-culinare.ro Melasa de rodii

23 Oct 2014 3442