Clasica supa de pui. Cine nu isi aduce aminte gustul ei din copilarie? Cu taitei de casa sau cu galuste, un castron de supa fierbinte ma pune mereu pe picioare cand raceala sau gripa isi fac de cap.
Ingrediente (6 portii)
Pentru supa
spata de pui fara aripi 1 (~700 grame)
morcovi 4
pastarnac 2
radacina de telina 1/2 bucata
ceapa 2
patrunjel verde 1 legatura
sare 1 lingurita
piper boabe 1 lingurita
Pentru galuste
oua 2 medii
gris 10 linguri
ulei de masline 2 linguri
sare 1/2 lingurita
bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita
Rețeta completă o găsiți pe www.preparate-culinare.ro/supe-si-ciorbe/101-supa-de-pui-cu-galuste
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: