Preparate Culinare by Poliana Tarta cu brie si pere



Cu totii stim de potrivirea dintre pere si branzeturile cu mucegai, alb sau albastru. Dar ce ati zice daca le-ati combina in interiorul unei cruste de foietaj fraged cu branza Brie si le-ati savura ca pe o tarta calda, presarata cu putin zahar brun caramelizat? O reteta cu gust complex si preparare rapida.

Ingrediente (1 tava cu diametrul de 26 cm)

aluat de foietaj o foaie
branza Brie 250 grame
pere coapte 4
zahar brun 1/4 cana
vin alb 3 linguri
sare 1/4 lingurita

Mod de preparare

O tava de tarta cu diametrul de 26 cm se unge cu grasime si se imbraca cu foaia de aluat pe fund si pe margine. Se inteapa cu furculita din loc in loc. Branza Brie se taie bucati si se pune pe fundul tavii. Perele se taie felii subtiri si se asaza in tava dupa modelul dorit. E bine sa le ingramaditi un pic pentru ca ele se vor strange putin in cuptor. Zaharul se amesteca cu vinul si se presara peste pere. Tot acum se pudreaza cu putina sare. Se da la cuptorul preincalzit la 180°C timp de 40 de minute. Se lasa sa se racoreasca 10 minute inainte de a o taia. Se serveste calda.

https://www.preparate-culinare.ro/antreuri/53-tarta-cu-brie-si-pere

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Preparate Culinare by Poliana Chec cu banane

24 Jan 2015 2447

Preparate-culinare.ro Lipii libaneze de casa

13 Jan 2015 2852

Preparate-culinare.ro Gnocchi din branza de capra in sos de ardei gras rosu

12 Jan 2015 2186

Preparate Culinare by Poliana Fursecuri spirale colorate

14 Dec 2014 5563

Preparate Culinare by Poliana Turta dulce

13 Dec 2014 2630

Preparate Culinare by Poliana Cartofi cu ceapa rosie si otet balsamic la cuptor

12 Dec 2014 4181

Preparate Culinare by Poliana Salata de fasole rosie cu masline verzi

11 Dec 2014 2538

Preparate culinare by Poliana Pizza cu somon afumat si capere

10 Dec 2014 2721

Preparate Culinare by Poliana Pizza pentru mic dejun

09 Dec 2014 2441

Preparate Culinare by Poliana Placinta cu ton, passata di pomodoro si ardei gras rosu

08 Dec 2014 2927

Preparate Culinare by Poliana Vinete cu parmesan

07 Dec 2014 2858

Preparate Culinare by Poliana Melasa de rodii

05 Dec 2014 2794

Preparate Culinare by Poliana Tiramisu

04 Dec 2014 3883

Preparate Culinare by Poliana Thumbprint cookies

02 Dec 2014 2973

Preparate Culinare by Poliana Lasagna cu sos ragu (de vita ) si foi de casa

01 Dec 2014 4720