Retetele zilei

Preparate culinare by Poliana Varza rosie cu mere si portocale



O alternativa mai fina si mai bogata in arome decat clasica rata pe varza, cu aceasta reteta nu puteti sa dati gres cand vreti sa impresionati la o masa festiva.
Pentru ca aromele de mere si portocala sunt specifice sezonului rece mi se pare o cina ideala de Craciun sau revelion. Desigur, varza rosie poate sta ca garnitura alaturi de multe alte preparate din carne (de pasare sau nu) datorita gustului dulceag si bogat si texturii crocante. Nu trebuie decat sa indrazniti sa experimentati.

Ingrediente (6 portii)

varza rosie 1 medie
pancetta 125 grame
ulei de masline 4 linguri
usturoi 4 catei
sare 1 lingurita
zahar 5 linguri
vin rosu 80 ml
otet balsamic 4 linguri
mere verzi 2
frunze dafin 3
coaja rasa de portocala 1 portocala
suc de portocala 1 portocala
apa 100 ml

Rețeta completă o găsiți pe www.preparate-culinare.ro/garnituri-si-sosuri/94-varza-rosie-cu-mere-si-portocale

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Preparate Culinare by Poliana Chec cu banane

24 Jan 2015 1151

Preparate-culinare.ro Lipii libaneze de casa

13 Jan 2015 1632

Preparate-culinare.ro Gnocchi din branza de capra in sos de ardei gras rosu

12 Jan 2015 998

Preparate Culinare by Poliana Tarta cu brie si pere

18 Dec 2014 1881

Preparate Culinare by Poliana Fursecuri spirale colorate

14 Dec 2014 3550

Preparate Culinare by Poliana Turta dulce

13 Dec 2014 1234

Preparate Culinare by Poliana Cartofi cu ceapa rosie si otet balsamic la cuptor

12 Dec 2014 2453

Preparate Culinare by Poliana Salata de fasole rosie cu masline verzi

11 Dec 2014 1251

Preparate culinare by Poliana Pizza cu somon afumat si capere

10 Dec 2014 1392

Preparate Culinare by Poliana Pizza pentru mic dejun

09 Dec 2014 995

Preparate Culinare by Poliana Placinta cu ton, passata di pomodoro si ardei gras rosu

08 Dec 2014 1589

Preparate Culinare by Poliana Vinete cu parmesan

07 Dec 2014 1354

Preparate Culinare by Poliana Melasa de rodii

05 Dec 2014 1389

Preparate Culinare by Poliana Tiramisu

04 Dec 2014 2409

Preparate Culinare by Poliana Thumbprint cookies

02 Dec 2014 1566