Cand vrei o friptura de curcan la cuptor frageda si aromata o faci cu sos de iaurt. Este atat de buna, carnea are o crusta rumena si crocanta dar este atat de moale incat nu ai nevoie de tacamuri. Pur si simplu se rupe in fasii doar cu o furculita! Este cea mai simpla reteta, aproape banala, dar rezultatul este delicios. Multi se feresc sa pregateasca o friptura de curcan la cuptor, caci uneori carnea ramane fada si uscata, dar marinata in sos de iaurt se transforma intr-o bunatate adevarata.
INGREDIENTE PULPE DE CURCAN LA CUPTOR IN SOS DE IAURT
o pulpa de curcan de cam 1,5 kg, curatata, spalata si bine stearsa
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: