Nu-mi plac lucrurile complicate, dar asta cred ca stiti deja. Incerc sa pastrez totul cat mai simplu, cu ingrediente cat mai accesibile, pentru ca cei care ma urmaresc sa reuseasca sa pregateasca cu usurinta retetele propuse. Dar pentru ca se apropie Sarbatorile, am decis ca este momentul sa ne rasfatam!
INGREDIENTE TORT CU BLAT FARA GLUTEN, MOUSSE DE PORTOCALE, MOUSSE DE IAURT SI BANANE SI GLAZURA DE CIOCOLATA PENTRU BLAT DE TORT (FARA GLUTEN)
200 g de faina (fara gluten)
200 g de zahar
60 g de cacao
85 ml de ulei
200 ml de apa
3 oua
un plic cu praf de copt
o lingurita cu esenta de vanilie
sare
PENTRU MOUSSE DE PORTOCALE
3 galbenusuri
3 albusuri
200 ml de suc de portocale, proaspat stors
200 ml de smantana pentru frisca
12 g de gelatina
80 g de zahar
sare
PENTRU MOUSSE DE IAURT SI BANANE
2 banane
300 g de iaurt grecesc
zeama stoarsa de la o jumatate de portocala
o lingura cu zahar brun
10 g de gelatina
2 linguri cu apa calda
PENTRU GLAZURA DE CIOCOLATA
250 g de ciocolata neagra (minim 60% continut de cacao)
Adauga un comentariu
Nume:
Email:
Comentariu*: