Retetele zilei

voceaconstantei.ro Ruladă de biscuiţi cu cremă de cocos



Cred că este prima reţetă pe care am învăţat-o şi pe care am preparat-o mereu cu drag. Este un desert simplu, poate fi transformat cu uşurinţă într-un preparat de post, nu necesită coacere şi, vă garantez, va fi pe placul tuturor. Ne aduce cumva aminte de salamul de biscuiţi, însă crema fină de cocos transformă această ruladă într-un desert pe care îl puteţi pune pe orice masă festivă. Bineînţeles, dacă doriţi un produs de post, înlocuiţi laptele cu apă şi untul cu margarină sau, de ce nu, cu unt de cocos, care este mult mai sănătos.

Ingrediente pentru 2 rulade:

500 gr biscuiţi
2 căni cu lapte
3-4 linguri de cacao
200 gr zahăr pudră
200 gr unt
100 gr nucă de cocos
aromă de migdale (am văzut reţete în care se indica folosirea vaniliei, însă mie esenţa de migdale mi se pare că se potriveşte mai bine cu cocosul)

Mod de preparare:

Se zdrobesc biscuiţii, se adaugă cacao şi laptele şi se frământă până ce compoziţia devine o pastă. Se împarte în două părţi egale şi, cu ajutorul făcăleţului, se întinde pe folie alimentară. Se păstrează la rece până când este gata crema.
Pentru cremă batem untul spumă cu zahărul, adăugăm nuca de cocos şi esenţa de migdale. V-am spus că este foarte simplu?
Adăugăm crema peste foaia de biscuiţi, apoi rulăm cu grijă, strâns, şi păstrăm câteva ore la frigider. Pentru a rula mai strâns mă folosesc şi de folie de aluminiu. Mai mult, se păstrează mai bine la frigider.

Poftă bună!

Sursa: voceaconstantei.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

lauraadamache.ro Tarta rapida cu ton si ardei

08 Jul 2018 481

lauraadamache.ro Sandvis cu ton, rosii si maioneza

02 Jul 2018 357

Cartea de bucate de la 1865 semnată de Christ Ionnin va fi lansată la restaurantul Ana şi Ion

15 Jun 2018 1147

lauraadamache.ro Ciulama cu carne de pasare

03 Mar 2018 896

Tarta sarata cu ton si dovlecei

10 Jan 2018 851

Coronita de Craciun cu ciocolata si nuci

17 Dec 2017 850

lauraadamache.ro Orez prajit cu ou si macrou

23 Oct 2017 873

Cofetăria Silvian, reacţie după controlul efectuat de comisarii CJPC Constanţa

20 Sep 2017 29927

Tarta sarata cu ton si dovlecei

06 Sep 2017 711

Interviu cu „bucătarul îngerilor“ de la Mănăstirea Dervent, părintele Efrem „Pentru mine, ascultarea de bucătar este ca o Sfântă Liturghie“ (galerie foto+document)

04 Sep 2017 5809

Hummus cu Unt de Arahide (reteta video)

28 Aug 2017 964

Gazpacho - supă rece de roșii (rețetă video)

24 Jul 2017 1471

Tocăniţă de porc cu bere şi legume (reţetă video)

14 Jul 2017 1444

Porc dulce acrișor

03 Jul 2017 1921

Tiramisu (reţetă video)

02 Jul 2017 1843

Tartă cu caise și amaretti

19 Jun 2017 2695

Tartă sărată cu ton și dovlecei

10 Jun 2017 1488

Prajitură cu cremă de nuci

01 Jun 2017 2297

Pulpă de porc cu ţelină - apio (reţetă video)

30 May 2017 2021

Păstrăv cu bacon (reţeta video)

05 May 2017 1669

Friptura de miel la cuptor

13 Apr 2017 2613

Tort cu crema caramel si crema de ciocolata cu cafea

12 Apr 2017 1550

Dovlecei umpluti cu ton si parmezan

08 Apr 2017 1481

Musaka cu piure şi carne de curcan

02 Apr 2017 1199

Biscuiți de post cu portocale

31 Mar 2017 4294

Ecler cu crustă craqueline şi cremă caramel

30 Mar 2017 1881

Prăjitură Linzer cu nucă

29 Mar 2017 4358

Plăcintă cu năut şi spanac

28 Mar 2017 4128

Biscuiti cu fulgi de ovaz si miere

27 Mar 2017 4428

Reţete post. Salată de linte şi roşii (video)

26 Mar 2017 1514

Tocanita de ciuperci

23 Mar 2017 1631

Salata Panzanella (salata de rosii si paine)

22 Mar 2017 1396

Cozonac de post

20 Mar 2017 1342

Waffe de post

19 Mar 2017 1880

Rețetă video. Varză creață cu legume. Rețetă de post

18 Mar 2017 1259

Video. Ardei umpluti cu orez, reteta post

17 Mar 2017 1874

Video. Reţetă de post - mâncare de spanac

16 Mar 2017 2288

Mancare de cartofi cu masline si orez (de post)

15 Mar 2017 2167

Prajitura de post cu fructe

14 Mar 2017 1826

Conopida cu praz la cuptor (video)

13 Mar 2017 1351

Sarmale de post in foi de vita

12 Mar 2017 1638

Mancare de mazare de post

11 Mar 2017 3627

Varza de Bruxelles la cuptor cu nuci (video)

10 Mar 2017 1029

Mucenici moldovenesti

09 Mar 2017 2474

Conopida la cuptor

08 Mar 2017 3538

Chiftele de Peste la Cuptor, de post (video)

07 Mar 2017 2766

Editorial Mămicile, între grupurile de pe Facebook şi sănătatea copiilor

07 Mar 2017 1508

Tarta de post cu crema caramel

06 Mar 2017 2375

Biscuiti de post cu masline si rozmarin

05 Mar 2017 1697

Cuscus cu dovleac copt (video)

03 Mar 2017 1384