Somon la cuptor în folie cu sos de unt, usturoi şi ierburi aromatice (video)

Cea mai simpla reteta de somon la cuptor! Si rapida si delicioasa! Si le aduna si pe toate la un loc, file de somon, sos de usturoi, lamaie, ierburi aromatice si unt. Totul incepe cu alegerea bucatii de somon, cu cat mai groasa, cu atat mai bine. Si cam asta e singurul lucru complicat! Pentru ca apoi facem imediat marinada pentru peste, il ungem bine, il impachetam in hartie de copt si il punem in cuptor. In 20 de minute este gata!

INGREDIENTE SOMON LA CUPTOR CU SOS DE UNT, USTUROI SI IERBURI AROMATICE

• o bucata de file de somon cu piele, de cam 600 g
• 50 g de unt topit
• 4-5 fire de oregano
• o lingurita cu frunze de rozmarin
• cateva crengute de cimbru
• o lingura cu zeama de lamaie
• 7-8 catei mici de usturoi, curatati si spalati
• o lingurita cu zahar brun
• sare
• piper proaspat macinat

Modul de preparare îl puteţi găsi pe reteta-video.ro