Retetele zilei

voceaconstantei.roMere coapte umplute cu cheesecake, cu sos de miere şi nuci prăjite



O explozie de gusturi, o plăcere pe care nu trebuie să o rataţi.

Ingrediente:

  • 10 mere
  • 300 gr cremă de brânză
  • 200 gr zahăr
  • 1 ou
  • Vanilie
  • Scorţişoară
  • Nucşoară

Pentru sos:

  • 250 ml frişcă lichidă
  • 100 gr miere
  • 100 grame nuci
Merele se scobesc până ce devin cupe aromate pentru cheesecake. Separat, amestecăm crema de brânză cu zahărul, cu oul şi cu aromele. Recunosc, eu nu am avut vanilie, am uitat să cumpăr. Aşa că am înlocuit-o cu un vârf de linguriţă de nucşoară. Rezultatul va fi surprinzător. Umplem merele cu compoziţia de cheesecake şi băgăm la cuptor, în tavă tapetată cu hârtie de copt, pentru 25-30 de minute, la 180-190 de grade. Între timp preparăm sosul. Începem prin a coace nucile. Punem pe foc într-o oală de dimensiuni mici frica lichidă şi mierea. Amestecăm până se omogenizează şi începe să se îngroaşe lichidul aromat, apoi adăugăm nucile coapte. Odată răcit, amestecul de frişcă şi miere se va întări, având o textură asemănătoare caramelului.

Când merele sunt coapte şi cheesecake-ul gata de mâncat, scoatem produsul din cuptor şi îl aşezăm pe o farfurie pe care am presărat biscuiţi digestivi pisaţi şi nuci coapte. Peste mărul umplut turnăm cu generozitate sos de miere şi nuci.

Poftă bună!

Sursa: voceaconstantei.ro

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Rețete pentru CrăciunCotlet de porc cu mere si bacon la cuptor (video)

22 Dec 2016 2800

LauraAdamache.ro Cornulete cu crema de ciocolata

03 Jul 2016 1883

ecuisine.ro Mere coapte

23 Feb 2015 1285

Rawveganjoy.ro Prajitura cu migdale si mere

07 May 2014 1912

MIORITA XO - 12 ani

08 Apr 2013 7038

Petre Preda, managerul SC Arimex Comexim 2000 SRL „Poate noul Guvern va mări alocaţia de hrană în spitale"

27 Feb 2012 3788