Andiva, o legumă hrănitoare, energizantă şi remineralizantă

Originară din Belgia, andiva este numită de locuitorii acestei ţări aurul alb. O frunză de andivă are o singură calorie, dar, în acelaşi timp, este o legumă foarte hrănitoare, energizantă şi remineralizantă.
Andiva este recomandată, în special, persoanelor care ţin o dietă diabetică şi are în compoziţia sa săruri minerale, precum fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, mangan şi vitamine din complexul A, B, C şi E. Andiva este foarte bună pentru copii şi vârstnici, deoarece îmbunătăţeşte capacitatea vizuală şi reprezintă o foarte bună sursă de fibre alimentare.
Gustul amărui al andivelor îi conferă proprietăţi tonice, prin care sunt stimulate pofta de mâncare şi secreţiile gastrice. Potrivit specialiştlor, andiva are proprietăţi citostatice, ce împiedică înmulţirea celulelor, fapt benefic în tratarea cancerului.
Consumul andivei este recomandat în cazul paraliziei, convulsiei, dar şi în modificarea metabolismului glucidic şi lipidic, în tratarea arterosclerozei şi a obezităţii. Andiva are efect depurativ, stimulează secreţia biliară şi eliminarea ei în duoden. Totodată, este utillă în alimentaţia cardiacilor şi a bolnavilor de rinichi. De asemenea, manganul conţinut de andive previne întârzierea creşterii la copii, apariţia malformaţiilor osoase şi scăderea rezistenţei oaselor la bătrâni.

Ti-a placut articolul?




Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Armonia Hospital Constanța Mamografie Bilaterală, la un preț special, cu trimitere de la medicul de familie

19 Apr 2024 584

Rafila, anunț de ultim moment despre o strategie care să limiteze trimiterea pacienţilor de la stat la privat

18 Apr 2024 346

A fost a înfiinţat Registrul Naţional Unic al Pacienţilor Arşi

16 Apr 2024 312

Preşedintele (CNAS), Valeria Herdea „Din 1 iulie 2024, persoanele neasigurate vor avea aceleaşi drepturi ca şi persoanele asigurate”

10 Apr 2024 1029

Cumpărări directe Constanța Glasscomed SRL București asigură service pentru aparatura de laborator de la Direcția de Sănătate Publică din Constanța (DOCUMENT)

08 Apr 2024 364

Spitalul Orășenesc Hârșova, în proces cu DSP Ialomița, pentru analizele de apă potabilă! Tribunalul Constanța a rămas în pronunțare

04 Apr 2024 482

CJC alocă 1.5 milioane de lei, finanțare nerambursabilă pentru proiectele non-profit din zona socială și de sănătate. Până când pot fi depuse solicitările?

02 Apr 2024 484

Inspectoratul Școlar Județean Constanța 230 de elevi au participat la faza județeană a Concursului naţional „Educaţie pentru sănătate”, ediţia a XV-a

01 Apr 2024 870

Cancerul afectează din ce în ce mai mult persoanele cu vârste sub 50 de ani. Ce trebuie să faceți dacă simţiţi că ceva nu este în regulă

31 Mar 2024 729

Cumpărări directe Constanța Eco Fire Sistems SRL, contract cu DSP Constanța pentru eliminarea deșeurilor spitalicești (DOCUMENT)

28 Mar 2024 597

850 de cazuri noi de rujeolă şi două decese, înregistrate în ultima săptămână

26 Mar 2024 586

Nicu Covaci, operat de urgență pe creier! În ce stare se află liderul formației Phoenix

22 Mar 2024 691

Heka Hospital Constanța Ce trebuie să știi despre nodulii tiroidieni

18 Mar 2024 863

Editorial Rețelele de socializare, terenuri fertile pentru dezinformare și propagandă, în contextul viitoarelor alegeri

15 Mar 2024 727

Angajații DSP din nou la protest, la Constanța (FOTO+VIDEO)

07 Mar 2024 818