Sanatate

Cât de sănătoasă este mazărea


Bogată în fitonutrienți, minerale, vitamine și antioxidanți, mazărea este una dintre cele mai hrănitoare legume, potrivit romaniatv.net.


O cumperi cu bani puțini și o gătești cu încredere pentru întreaga familie.
Te-ai întrebat vreodată ce beneficii pentru sănătate are micul bob verde? Iată-le pe cele mai importante!

- Conține un număr relativ scăzut de calorii comparativ cu fasolea: doar 81/100 g. În plus, este bogată în fibre solubile.

- Păstăile proaspete de mazăre sunt o sursă excelentă de acid folic. 100 g oferă 65 mcg, adică 16% din doza zilnică recomandată de folați, vitamine din complexul B, necesare în sinteza ADN-ului în interiorul celulelor organismului. Acidul folic este recomandat femeilor însărcinate, pentru prevenirea defectelor de tub neural la nou-născuţi.

- Mazarea este o sursă importantă de vitamina C, un puternic antioxidant care ajută organismul să se apere împotriva agenţilor infecţioşi.


- Conţine fitosteroli, substanţe care ajută la scăderea nivelului de colesterol din organism.


- Mazărea de grădină are în compoziţie vitamina K.  100 g de frunze proaspete conţin aproximativ 24,8 mcg, adică 21% din DZR de vitamina K.


Aceasta are un rol important în clădirea mesei osoase şi menţinerea sa la parametri normali.


În plus, studii recente au dovedit eficienţa vitaminei K în tratarea bolnavilor de Alzheimer, prin limitarea daunelor neuronale la nivelul creierului.


Sursa foto: Wikipedia.org
 

Ti-a placut articolul?


Nume:

Email:

Comentariu*:

Articole asemanatoare

Cât de sănătoasă este mazărea

05 Feb 2020 345

Supă de rață cu găluște de griș

21 Jun 2017 2930

Sănătate Mazărea oferă energie organismului

01 Apr 2015 902

Sănătate Mazărea, un aliment ideal în curele de slăbire

12 Feb 2015 857

Mazărea este benefică pentru inimă

10 Nov 2014 1597

Sănătate De ce ar trebui să consumăm mazăre verde

13 Jun 2014 1071

Muschiuleţ de porc la tigaie cu mazăre

12 Jun 2013 1327

S-a deschis primul club de striptease din Mamaia. Mazăre a fost prezent

28 Apr 2013 1712

Mazăre nu majorează taxele. Vine cu altele noi

15 Apr 2013 1475

Preşedintele fondului austriac care a finanţat lucrările la Maritimo shoping center a primit o plachetă de la Mazăre

27 Oct 2011 806

Cel mai frumos cadou pentru Mazare

06 Jul 2010 1799